hypertensie
Hoge bloeddruk (hypertensie) is een aandoening waarbij de kracht waarmee uw bloed door uw bloedvaten pompt, te sterk is. Dit kan het gevolg zijn van een onderliggende medische aandoening, stress of een vernauwing van de slagaders. Het kan ook gebeuren wanneer uw lichaam de noodzakelijke mineralen mist, zoals kalium, magnesium of calcium. (Raadpleeg altijd uw arts voordat u mineralen toevoegt, vooral als u momenteel wordt behandeld voor een medische aandoening of als u een hoge bloeddruk heeft.)
Kalium
Kalium is een mineraal dat essentieel is voor hart- en spierfunctie. Niet voldoende kalium in het lichaam hebben, wordt hypokaliëmie genoemd en volgens het University of Maryland Medical Center zijn onvoldoende kaliumgehaltes geassocieerd met hoge bloeddruk. De American Heart Association stelt dat kalium vaak verloren kan gaan door urine als gevolg van het nemen van bepaalde medicijnen. Het goede nieuws is dat het kan worden vervangen door gezonde groenten en fruit zoals bananen, aardappelen, meloen, grapefruit, sinaasappels en pruimen.
Het UMMC stelt dat de ADH voor kalium voor een volwassene 2000 mg is. Omdat een banaan 467 mg bevat, kun je zien dat het eten van een dieet rijk aan groenten en fruit voldoende moet innemen. Voor een completere lijst met bronnen van kaliumvoeding, zie de link 's Werelds gezondste voedingsmiddelen hieronder.
Magnesium
Het juli / augustus 2007 nummer van American Journal of Therapeutics meldt dat magnesium helpt de spierspanning van de bloedsomloop te reguleren, wat is hoe een tekort de bloeddruk kan beïnvloeden. Het stelt ook dat een magnesiumtekort een negatief effect kan hebben op andere hart- en verouderingsgerelateerde processen. Volgens het National Institute of Health is magnesium verantwoordelijk voor meer dan 300 cellulaire functies in het lichaam. Het wordt opgeslagen in de botten en weefsels van het lichaam en een tekort treedt meestal alleen op als het niet voldoende via de voeding wordt ingenomen.
Dat is het goede nieuws, want je kunt gemakkelijk voedingsmiddelen met een hoog magnesiumgehalte toevoegen aan je dagelijkse voeding. De ADH voor volwassenen ligt volgens de NIH tussen 300 en 420 mg per dag. Voorbeelden van magnesiumrijke voedingsmiddelen zijn bladgroenten zoals snijbiet en spinazie, die ongeveer 150 mg in een portie van 1 kop leveren, evenals pompoenpitten. Zie de link 's Werelds gezondste voedingsmiddelen hieronder voor aanvullende bronnen.
Calcium
Het Office of Dietary Supplements van het National Institute of Health vermeldt calcium voor een goede expansie en samentrekking van bloedvaten, het doorgeven van zenuwstelselimpulsen en secreterende hormonen. Om deze functies uit te voeren, moet het lichaam ervoor zorgen dat het calciumniveau wordt gehandhaafd. Vanwege zijn rol in de uitbreiding van de bloedvaten zijn voldoende hoeveelheden calcium nodig om de bloeddruk te reguleren.
Het Linus Pauling Institute meldt dat 23 wetenschappelijke studies een verband hebben aangetoond tussen calciuminname en verlaagde bloeddruk, en dat een calciuminname bij de ADH, die 1000 tot 1200 mg is, kan helpen bij het voorkomen en behandelen van hoge bloeddruk. Hoewel de verlaging van de bloeddruk minimaal kan zijn, is het verstandig om ervoor te zorgen dat u dagelijks voldoende calcium binnenkrijgt in het licht van de vele functies die het in het lichaam uitvoert.
Voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte zijn zuivelproducten en bladgroenten. Kies bij het selecteren van zuivelproducten voor vetarm of vetarm om de vetinname via de voeding te verminderen. Voor een meer grondige lijst van calciumbronnen, zie de link 's Werelds gezondste voedingsmiddelen hieronder.
