Of het resultaat van een oefening-gerelateerde verwonding of vanwege een onderliggende medische aandoening zoals artritis, stijve gewrichten kunnen moeilijk te verdragen zijn en mee te leven. Omdat de ruimte tussen gewrichten zo compact is, kan zelfs een heel klein beetje ontsteking een te groot effect hebben op de mobiliteit. Gewrichtsstijfheid kan in de loop van de tijd worden verminderd naarmate het letsel geneest en de ontsteking afneemt, hoewel dit niet altijd het geval kan zijn, met name in gevallen van artritis. Sommige vitamines kunnen helpen bij het verminderen van stijfheid in gewrichten, hoewel chronisch stijve gewrichten en ernstige gevallen van zwelling door een medische professional moeten worden behandeld in plaats van door zelfzorg.
Vitamine A
Een in vet oplosbare vitamine, vitamine A heeft een aantal belangrijke functies in het lichaam. Het helpt bij de celreproductie, is van vitaal belang voor een gezond gezichtsvermogen en helpt slijmvliezen te behouden, om nog maar te zwijgen van de productie van littekenweefsel. Vitamine A is ook een antioxidant en beschermt de lichaamscellen tegen giftige stoffen en vrije radicalen. Een studie in de "Proceedings of the Nutrition Society" betoogde dat vitamine A ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Deze conclusie werd ondersteund door het vermogen van vitamine A om huidontstekingen te verminderen, omdat het vaak wordt gebruikt als behandeling tegen acne. Maar de werkzaamheid van vitamine A voor meer intense gewrichtspijn vereist nog verder onderzoek. In de vorm van retinol zit vitamine A in vlees, eieren, gevogelte en melkproducten. Als bètacaroteen wordt het in overvloed aangetroffen in fel oranje en geel gekleurde groenten zoals pompoenen en wortelen.
Vitamine B-5
Ook bekend als pantotheenzuur, heeft vitamine B-5, een lid van het B-vitaminecomplex, ontstekingsremmende eigenschappen. In een kleine studie bleek vitamine B-5 een deel van de pijn te verlichten die gepaard gaat met reumatoïde artritis, hoewel deze correlatie verder onderzoek vereist. Zoals alle B-vitamines, helpt vitamine B-5 gezonde weefsels te creëren, waaronder huid, haar en ogen. Volle granen, eidooiers, zoete aardappelen en gevogelte zijn allemaal uitstekende bronnen van vitamine B-5.
Vitamine C
Ook bekend als ascorbinezuur, vitamine C is een antioxidant, zoals vitamine A, en het beschermt je cellen ook tegen lokale toxines en vrije radicalen. In combinatie met vitamine B-5 is aangetoond dat het helpt bij het versnellen van het genezingsproces voor wonden. Vitamine C is van vitaal belang voor de productie van collageen, een basiscomponent voor kraakbeen. Wanneer kraakbeen wordt vernietigd of versleten, creëert het druk op uw gewrichten en botten, waardoor ontsteking en pijn ontstaat. Huidige studies tonen aan dat mensen met een dieet met veel vitamine C minder kans hebben op artrose, hoewel het niet bekend is dat vitamine C deze ziekte behandelt of voorkomt. Vitamine C komt in grote hoeveelheden voor in alle citrusvruchten, evenals kiwi's.
Glucosamine voordelen
Glucosamine komt van nature in het lichaam voor en is in overvloed aanwezig in gewrichtsvloeistof. Glucosamine kan van nature in schelpdieren worden gevonden, of het kan chemisch worden gesynthetiseerd. Het National Institute of Health beoordeelt glucosamine als waarschijnlijk effectief voor de behandeling van artrose. Naast het mogelijk verlichten van gewrichtspijn geassocieerd met artrose, kan glucosaminesulfaat ook helpen bij het voorkomen of vertragen van de voortgang van artrose-schade in de gewrichten. De voordelen van glucosamine zijn echter niet consistent en sommige mensen ervaren helemaal geen verlichting of voordeel.