De termen glucosamine en glutamine kunnen klinken en er hetzelfde uitzien, maar het zijn heel verschillende organische verbindingen die verschillende rollen in je lichaam vervullen. Beide worden vaak verkocht als voedingssupplementen om te helpen bij het herstel van de oefening. Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor glucosamine of glutamine en u hoeft deze stoffen niet in uw dieet op te nemen.
Structuur
Glutamine is een soort aminozuur dat je lichaam van glutaminezuur maakt. Aminozuren zijn de basisbouwstenen van eiwitten. Glucoasmine is echter een soort aminosuiker, wat betekent dat het eigenschappen van zowel eiwitten als glucose bevat. Het maakt deel uit van de structuren van chitine, de buitenste schil van garnalen en schelpdieren, dierlijke botten en bindweefsels.
Functie
Glutamine levert brandstof voor uw maagdarmkanaal, met name in de cellen in de voeringen van uw dunne darm. Volgens bioloog George Mateljan, auteur van 'World's Healthiest Foods', biedt glutamine ook de belangrijkste structuren voor deze cellen om ze te helpen weerstand te bieden tegen ziekteverwekkende micro-organismen en de absorptie van allergene moleculen te minimaliseren. Je witte bloedcellen en spieren gebruiken glutamine, samen met glucose, als directe brandstofbron.
Glucosamine speelt een rol bij het opbouwen van kraakbeen, een reeks bindweefsels tussen gewrichten. Dit dempt de botten terwijl ze langs elkaar bewegen. Het University of Maryland Medical Center stelt dat glucosamine de progressie van artrose kan helpen voorkomen of verminderen. Suppletie van glucosamine - in combinatie met een andere verbinding, chondroïtine genoemd - helpt patiënten met milde artrose om pijn te verminderen. Het helpt echter niet mensen met ernstige artrose.
bronnen
Hoewel je geen glucosamine uit je dieet kunt halen, kun je volgens Mateljan glutamine uit vlees, kool en bieten halen. Gluatmine is ook verkrijgbaar in eiwitshakes en eiwitpoedermixen. Vraag advies aan een arts voordat u glucosamine inneemt.
Waarschuwing
Volgens het University of Maryland Medical Center kan glucosamine een negatieve wisselwerking hebben met sommige medicijnen en andere lichaamsfuncties. Kleine bijwerkingen van glucosamine-suppletie zijn maagklachten, brandend maagzuur, indigestie, buikkrampen en diarree. Glucosamine kan ervoor zorgen dat insuline minder effectief werkt bij het absorberen van suiker en maagzweren veroorzaakt wanneer u ontstekingsremmende medicijnen met glucosamine gebruikt.
Toxiciteit en een tekort aan glutamine zijn zeer ongewoon, omdat het een aminozuur is. Mateljan suggereert echter dat mensen met epilepsie of een bipolaire stoornis en mensen die allergisch zijn voor mononatriumglutamaat of MSG, geen supplementen met glutamine mogen gebruiken.
misvattingen
Veel supplementbedrijven beweren dat glucosaminesuppletie gewrichtspijn kan verlichten en kraakbeen in uw gewrichten kan herstellen en glutamine kan uw lichaam helpen om proteïne en glucose sneller te synthetiseren na het sporten. Volgens Gordon Wardlaw, een voormalige voedingsprofessor aan de Ohio State University, zijn deze claims niet overtuigend. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener voordat u deze supplementen inneemt.
