Griekse yoghurt is romig en rijk aan eiwitten en is een smakelijk alternatief voor de traditionele yoghurtsoort die al jarenlang in de schappen van supermarkten staat. De Griekse variëteit van deze zuivel snack of dessert is dikker dan traditionele yoghurt, dankzij een vloeibaar wei-persproces tijdens de productie. Hoewel Griekse yoghurt minder koolhydraten bevat dan zijn traditionele tegenhanger, is het ook vaak vetrijk. Als je op dieet bent, kies dan magere of magere Griekse yoghurt.
Het is allemaal Grieks voor jou
Gewone, magere Griekse yoghurt bevat 59 calorieën per 100 gram, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Als zodanig heeft een portie Griekse yoghurt van 170 gram 100 calorieën. Traditionele, gewone, magere yoghurt heeft volgens de USDA een iets hoger caloriegehalte. Per 100 gram bevat deze vorm van yoghurt 63 calorieën; een portie traditionele yoghurt van 170 gram heeft 107 calorieën. Op smaak gebrachte yoghurt bevat meer calorieën dan gewone yoghurt vanwege toegevoegde suiker om het aroma te creëren.
