Te veel cafeïne kan slecht zijn voor de gezondheid van de botten omdat het calcium kan uitputten. Overdosis cafeïne kan ook de vitamine D in uw lichaam beïnvloeden, die een cruciale rol speelt in het botmetabolisme van uw lichaam. De rol van vitamine D en cafeïne bij de ontwikkeling van osteoporose blijven echter een bron van discussie.
Betekenis
Cafeïne kan het metabolisme van vitamine D in uw lichaam verstoren, volgens een studie uit 2007 "Journal of Steroid Biochemistry & Molecular Biology". Je hebt vitamine D-receptoren of VDR's in je osteoblastcellen. Deze grote cellen zijn verantwoordelijk voor de mineralisatie en synthese van bot in je lichaam. Ze creëren een vel op het oppervlak van je botten. De D-receptoren zijn nucleaire hormoonreceptoren die de werking van vitamine D-3 regelen door hormoongevoelige genexpressie te regelen. Deze receptoren zijn cruciaal voor een goede botgezondheid. Een vitamine D-metabolismestoornis waarbij deze receptoren niet goed werken, veroorzaakt rachitis.
Dosis
De interferentie met vitamine D-metabolisme lijkt dosisafhankelijk te zijn, wat betekent dat meer cafeïne sterkere effecten heeft, merkt Prema B. Rapuri op, hoofdauteur van de studie "Journal of Steroid Biochemistry & Molecular Biology". Dit effect kan volgens Rapuri een van de moleculaire mechanismen zijn die de rol van cafeïne in een verhoogd risico op osteoporose helpen verklaren. Deze studie werd echter in een laboratorium uitgevoerd, dus er is meer onderzoek nodig om de werkelijke effecten in uw lichaam te bepalen. Het dagelijks consumeren van meer dan 300 mg cafeïne lijkt het botverlies bij oudere vrouwen te versnellen, wat het risico op osteoporose verhoogt, volgens een studie van november 2001 in "The American Journal of Clinical Nutrition." Deze conclusie is gebaseerd op gegevens verkregen uit een longitudinaal onderzoek en een transversaal onderzoek naar cafeïne-inname en botmineraaldichtheid bij oudere vrouwen.
Risico factor
Het risico op een negatief effect van cafeïne op je botdichtheid lijkt te worden verhoogd wanneer je de TaqI, of tt, genetische variant van VDR hebt, volgens Rapuri, ook de hoofdauteur van de studie "The American Journal of Clinical Nutrition". Dit is een genetische factor die betrokken is bij het reguleren van de celgroei in uw lichaam. Andere varianten van VDR omvatten de polyA, of kort kort, variant; de BsmI- of BB-variant; en de Fokl-variant. Dergelijke varianten zijn betrokken bij het risico voor verschillende gezondheidsproblemen, van botgezondheid tot het risico op darmkanker.
overwegingen
Hoeveel cafeïne heeft op het skeletmetabolisme is nog steeds een bron van discussie, volgens "Principles and Practice of Endocrinology and Metabolism, " door Kenneth L. Becker. Het aantonen van een sterk verband tussen cafeïne-inname en botproblemen zoals verhoogd fractuurrisico is moeilijk vanwege de moeilijkheid bij het bepalen van de werkelijke cafeïne-inname en ook vanwege andere risicofactoren die bestaan, zoals fosforinname uit coladranken en alcoholinname, merkt Becker op. Leefstijlfactoren, zoals roken en hoeveelheid beweging, spelen ook een rol.
