Groene pruimen zijn een traktatie en een delicatesse in andere culturen. Hun zure, bittere smaak kan onaantrekkelijk zijn en kan maagklachten veroorzaken als je gevoelig bent voor zuur voedsel. Deze vruchten zijn ook rijk aan vezels, wat gunstig is voor de normale spijsvertering. Als je normaal gesproken niet genoeg vezels consumeert, kan het eten van verschillende groene pruimen je een tijdelijke buikpijn geven.
Groene Pruimen
Groene pruimen zijn onrijpe vruchten ter grootte van een kers. Ze zijn afkomstig uit West-Azië en genieten al eeuwenlang van Aziatische culturen. Groene pruimen hebben een hardere textuur en meer zure smaak dan rijpe paarse pruimen. Bestrooien van zout of suiker op je groene pruimen helpt om een deel van de bittere smaak weg te nemen als dit voor jou ongewenst is.
Fruit wassen
Was je groene pruimen grondig om te voorkomen dat je pesticiden, vuil of andere verontreinigingen consumeert. Elk van deze kan uw maag irriteren, waardoor u enig ongemak kunt voelen. Gebruik gewoon water om je verse fruit schoon te maken. Het wassen van uw groene pruimen met zeep kan een residu achterlaten op de schil van het fruit. Inname van zeepresten kan ook je buik verergeren, waardoor je buikpijn krijgt.
Gastro-intestinale problemen
Het eten van teveel groene pruimen verhoogt uw vezelinname voor de dag. De meeste vezelrijke voedingsmiddelen bieden zowel oplosbare als onoplosbare vezels, hoewel ze meestal grotere hoeveelheden van elkaar hebben. Vers fruit, zoals groene pruimen, hebben meestal een grotere hoeveelheid oplosbare vezels. Dit type vezel trekt water in je darmen en gisten aan en vormt een langzaam bewegende gel. Tijdens de gisting in je dikke darm wordt op natuurlijke wijze gas geproduceerd, legt Linus Pauling Institute van de Oregon State University uit. Overmatig gas in uw darmen kan ervoor zorgen dat u enig ongemak voelt totdat u het passeert. Bovendien kan te veel van beide soorten vezels constipatie of diarree veroorzaken. Als uw dieet normaal gesproken weinig vers fruit, groenten en volkoren voedsel bevat, verhoogt u uw inname langzaam met een paar porties per dag, zoals toegestaan. Als je lichaam eenmaal gewend is aan de vezelboost, kun je doorgaan met het toevoegen van meer groene pruimen aan je dieet.
Andere Overwegingen
Groene pruimen mogen uw maag niet storen als u over het algemeen gezond bent. Het hebben van een zure maag na het eten van een groene pruim kan een teken zijn van een ernstiger onderliggende oorzaak, zoals een allergie. Praat met uw arts als u frequente buikpijn opmerkt die gepaard gaat met groene pruimen, om andere problemen uit te sluiten.
