Naast smoothies en af en toe een margarita, gebruiken we onze blenders zelden. Maar laat dit keukenapparaat geen stof verzamelen! Wist je dat je je blender kunt gebruiken om hele maaltijden en desserts te maken - en dat terwijl je tijd bespaart? Van mini-korstjes tot ijs, bekijk onze negen heerlijke recepten die je in een blender kunt maken.
Naast smoothies en af en toe een margarita, gebruiken we onze blenders zelden. Maar laat dit keukenapparaat geen stof verzamelen! Wist je dat je je blender kunt gebruiken om hele maaltijden en desserts te maken - en dat terwijl je tijd bespaart? Van mini-korstjes tot ijs, bekijk onze negen heerlijke recepten die je in een blender kunt maken.
1. Super zaadnootboter
Natuurlijk, OG-pindakaas is geweldig en zo, maar superzaadnootboter is het volgende niveau. Waarom genieten van de smaak- en gezondheidsvoordelen van slechts één noot als u drie of vier kunt genieten? Hier worden cashewnoten, walnoten en amandelen gecombineerd met chia en lijnzaad om een meer complexe en heerlijke nootachtige smaak te geven. De toegevoegde suiker of oliën die u in sommige producten op de markt vindt, is niet nodig; je kunt eenvoudig zout naar smaak toevoegen. En als je eenmaal van deze zelfgemaakte notenboter hebt geproefd, ga je nooit meer terug naar de in de winkel gekochte dingen.
Natuurlijk, OG-pindakaas is geweldig en zo, maar superzaadnootboter is het volgende niveau. Waarom genieten van de smaak- en gezondheidsvoordelen van slechts één noot als u drie of vier kunt genieten? Hier worden cashewnoten, walnoten en amandelen gecombineerd met chia en lijnzaad om een meer complexe en heerlijke nootachtige smaak te geven. De toegevoegde suiker of oliën die u in sommige producten op de markt vindt, is niet nodig; je kunt eenvoudig zout naar smaak toevoegen. En als je eenmaal een voorproefje van deze zelfgemaakte notenboter hebt, ga je nooit meer terug naar de winkel gekochte dingen.
2. Mint Chocolate Chip Smoothie
Deze smoothie met muntchocolade is verfrissend. Het is groen en gezond, maar serieus heerlijk - je zult zweren dat het een dessert is. Het recept combineert een bevroren banaan, chocolade-eiwitpoeder, spinazie, amandelmelk en de twee echte sterren van de show: cacaonibs en verse muntblaadjes. Cacaobonen kunnen de gezondheid van het hart bevorderen, terwijl muntblaadjes de spijsvertering bevorderen.
Deze smoothie met muntchocolade is verfrissend. Het is groen en gezond, maar serieus heerlijk - je zult zweren dat het een dessert is. Het recept combineert een bevroren banaan, chocolade-eiwitpoeder, spinazie, amandelmelk en de twee echte sterren van de show: cacaonibs en verse muntblaadjes. Cacaobonen kunnen de gezondheid van het hart bevorderen, terwijl muntblaadjes de spijsvertering bevorderen.
3. Amandelnootmelk
Waarom amandelmelk kopen in de winkel als je die gemakkelijk zelf kunt maken? Het enige dat je nodig hebt is een fijne gaasdoek of zeef (en je blender natuurlijk). Je kunt creatief worden met hoe je je melk op smaak brengt; hier gebruiken we een vleugje ahornsiroop, vanilleboon en kaneel. Voeg de melk toe aan je koffie of ontbijtgranen, of drink het gewoon recht!
Credit: Jenna ButlerWaarom amandelmelk kopen in de winkel als je die gemakkelijk zelf kunt maken? Het enige dat je nodig hebt is een fijne gaasdoek of zeef (en je blender natuurlijk). Je kunt creatief worden met hoe je je melk op smaak brengt; hier gebruiken we een vleugje ahornsiroop, vanilleboon en kaneel. Voeg de melk toe aan je koffie of ontbijtgranen, of drink het gewoon recht!
4. Hartige Gazpacho-kom
Er is iets super verfrissends aan een kom gekoelde gazpacho. Hier hebben we het naar het volgende niveau gebracht door kikkererwten, maïs en avocado toe te voegen; het is een gerecht dat geschikt is voor een voorgerecht. De combinatie van complexe koolhydraten, eiwitten, vezels en gezonde vetten geeft dit eens-eenvoudige voorgerecht echte blijvende kracht. En voel je vrij om het vuur hoger te zetten door meer peper toe te voegen.
Credit: Jenna ButlerEr is iets super verfrissends aan een kom gekoelde gazpacho. Hier hebben we het naar het volgende niveau gebracht door kikkererwten, maïs en avocado toe te voegen; het is een gerecht dat geschikt is voor een voorgerecht. De combinatie van complexe koolhydraten, eiwitten, vezels en gezonde vetten geeft dit eens-eenvoudige voorgerecht echte blijvende kracht. En voel je vrij om het vuur hoger te zetten door meer peper toe te voegen.
5. Rauwe mini-taart korst
De basis van deze taart - pecannoten, amandelen, zonnebloempitten en dadels - kan worden gecombineerd met verschillende vullingen, zoals limoen, kokosnootroom en chocolade. Ze zijn zo gemakkelijk te maken en vereisen geen bakken - perfect voor degenen die tijdgebonden zijn. De korsten zijn zo lekker dat je misschien zelfs in de verleiding komt om ervan te genieten zonder ze te vullen.
Credit: Jenna ButlerDe basis van deze taart - pecannoten, amandelen, zonnebloempitten en dadels - kan worden gecombineerd met verschillende vullingen, zoals limoen, kokosnootroom en chocolade. Ze zijn zo gemakkelijk te maken en vereisen geen bakken - perfect voor degenen die tijdgebonden zijn. De korsten zijn zo lekker dat je misschien zelfs in de verleiding komt om ervan te genieten zonder ze te vullen.
6. Veganistische pesto
Deze parmovrije pesto zorgt voor een geweldige vegan-vriendelijke saus. Het verwisselt ook pijnboompitten ten gunste van pistachenoten. Pistachenoten zitten boordevol voedingsstoffen en zijn uniek van andere noten omdat ze luteïne en zeaxanthine bevatten, twee voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het gezond houden van uw peepers. Je kunt de pesto gebruiken als brooddip, saladedressing of pastasaus. Het maakt niet uit hoe je het gebruikt, het zal elk gerecht verheffen.
Credit: Jenna ButlerDeze parmovrije pesto zorgt voor een geweldige vegan-vriendelijke saus. Het verwisselt ook pijnboompitten ten gunste van pistachenoten. Pistachenoten zitten boordevol voedingsstoffen en zijn uniek van andere noten omdat ze luteïne en zeaxanthine bevatten, twee voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het gezond houden van uw peepers. Je kunt de pesto gebruiken als brooddip, saladedressing of pastasaus. Het maakt niet uit hoe je het gebruikt, het zal elk gerecht verheffen.
7. Eiwitmengkoffie
Coffeeshops hebben niets op deze zelfgemaakte gemengde koffie. Door een combinatie van eiwitpoeder, bevroren banaan, espresso en niet-zuivelmelk is deze frap perfect om je ochtend goed te beginnen. We hebben het hier over efficiëntie: ontbijt plus cafeïnefix in één. Je zult 's ochtends niet eens weten wat je met al die extra tijd moet doen (hoewel een paar extra minuten slaap best goed klinken!).
Credit: Jenna ButlerCoffeeshops hebben niets op deze zelfgemaakte gemengde koffie. Door een combinatie van eiwitpoeder, bevroren banaan, espresso en niet-zuivelmelk is deze frap perfect om je ochtend goed te beginnen. We hebben het hier over efficiëntie: ontbijt plus cafeïnefix in één. Je zult 's ochtends niet eens weten wat je met al die extra tijd moet doen (hoewel een paar extra minuten slaap best goed klinken!).
8. Aardbei-basilicum-ijs
Je eigen ijs maken is nog nooit zo eenvoudig geweest. En het beste is dat u kunt bepalen welke ingrediënten worden toegevoegd. Hier worden bevroren aardbeien (u kunt ook vers gebruiken) gecombineerd met kokosmelk, honing, vanille en basilicum. Dat is het! Basilicumbladeren zijn rijk aan essentiële vitamines - waaronder vitamine A en K. Plus, ze voegen een uniek geurige smaak toe aan uw ijs.
Credit: Jenna ButlerJe eigen ijs maken is nog nooit zo eenvoudig geweest. En het beste is dat u kunt bepalen welke ingrediënten worden toegevoegd. Hier worden bevroren aardbeien (u kunt ook vers gebruiken) gecombineerd met kokosmelk, honing, vanille en basilicum. Dat is het! Basilicumbladeren zijn rijk aan essentiële vitamines - waaronder vitamine A en K. Plus, ze voegen een uniek geurige smaak toe aan uw ijs.
9. Lime-Cilantro-verband
Natuurlijk, je kunt flessendressing kopen in de winkel, maar waarom zou je als zelfgemaakte dressing zoveel beter zijn? Door verschillende oliën en azijn te mengen, kun je je dressing aanpassen aan wat je ook maakt. We hebben limoensap, olijfolie, knoflook, koriander, witte azijn, honing, zout naar smaak en een beetje jalapeno gecombineerd voor een extra kick. Het past goed bij gevogelte, een taco-salade of zelfs in de oven gekookte groenten.
Credit: Jenna ButlerNatuurlijk, je kunt flessendressing kopen in de winkel, maar waarom zou je als zelfgemaakte dressing zoveel beter zijn? Door verschillende oliën en azijn te mengen, kun je je dressing aanpassen aan wat je ook maakt. We hebben limoensap, olijfolie, knoflook, koriander, witte azijn, honing, zout naar smaak en een beetje jalapeno gecombineerd voor een extra kick. Het past goed bij gevogelte, een taco-salade of zelfs in de oven gekookte groenten.
Wat denk je?
Wat maak je met je blender? Wat zijn je favoriete blenderrecepten? In welke van deze recepten ben je geïnteresseerd? Deel uw mening in het commentaar hieronder!
Credit: rrvachov / iStock / Getty ImagesWat maak je met je blender? Wat zijn je favoriete blenderrecepten? In welke van deze recepten ben je geïnteresseerd? Deel uw mening in het commentaar hieronder!
