Goji- en acaibessen bevatten beide antioxidanten en vitamine A, maar goji-bessen hebben een paar voordelen. Je kunt hele, gedroogde goji-bessen kopen, terwijl acai-bessen meestal als poeder of sap worden verkocht. Goji-bessen bevatten ook antioxidanten die je niet van acaibessen krijgt. Ongeacht welke u verkiest, zorg ervoor dat u het voedingswaarde-etiket op het merk dat u koopt controleert, omdat de voedingsstoffen die ze bevatten van product tot product variëren.
Acai en Goji-vergelijking
De acaipalm gedijt goed in Zuid-Amerika en produceert donkerpaarse, ter grootte van druiven. Het fruit verslechtert snel nadat het is geoogst, dus acaibessen worden meestal geperst of gedroogd en gemalen tot een poeder dat je aan smoothies en yoghurt kunt toevoegen. Goji-bessen, of wolfberries, komen uit een Chinese struik die langwerpige, rode bessen produceert. Ze worden meestal verkocht als gedroogd fruit of als sap. Je kunt gedroogde goji-bessen uit de hand eten of ze toevoegen aan ontbijtgranen en gebakken producten.
Verschillen in voedingsstoffen
Beide bessen bevatten eiwitten en vitamine A. Acai is een bron van onverzadigde vetten, terwijl goji-bessen rijk zijn aan vitamine C. Goji-fruit is ook een goede bron van polysacchariden, die in de dikke darm fermenteren en energie leveren aan gezonde bacteriën. Het niveau van voedingsstoffen dat je krijgt van goji en acai varieert afhankelijk van het merk, of ze worden gemengd met andere ingrediënten en het type product, omdat voedingsstoffen verloren gaan tijdens de verwerking.
Antioxidant profiel
Goji- en acaibessen zijn natuurlijke bronnen van plantaardige antioxidanten die flavonoïden worden genoemd, maar goji heeft een soort antioxidant die je niet van acai krijgt. Goji-bessen bevatten een carotenoïde genaamd zeaxanthine, een antioxidant die uw ogen helpt beschermen tegen schade veroorzaakt door blauw licht. Er is echter meer onderzoek nodig om aan te tonen of beide bessen gezondheidsvoordelen bij mensen bevorderen. Net als bij andere voedingsstoffen hebben verschillende producten mogelijk niet dezelfde hoeveelheid antioxidanten. Wanneer aanvullende vormen van beide bessen werden getest, was hun antioxiderende activiteit voorafgaand aan de spijsvertering zeer variabel. Ze werden ook beoordeeld lager in antioxidanten dan granaatappel en groene thee supplementen, volgens een rapport in het mei-nummer van het "Journal of Agricultural and Food Chemistry."
Mogelijke bijwerkingen
Vanwege een gebrek aan onderzoek naar acaibessen is er volgens MedlinePlus niet genoeg informatie om te weten of ze veilig zijn of bijwerkingen veroorzaken. Er zijn genoeg onderzoeken gedaan naar goji-bessen om te weten dat je ze niet moet consumeren als je zwanger bent, omdat ze een chemische stof bevatten die een miskraam kan veroorzaken. Goji-bessen kunnen uw bloeddruk en bloedsuiker beïnvloeden. Als u medicijnen gebruikt voor beide aandoeningen, consumeer dan geen goji-bessen tenzij u uw arts raadpleegt. Vermijd ook goji als u bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine gebruikt, meldt MedlinePlus.
