Een jeugdiger huid en een betere spijsvertering zijn slechts enkele van de voordelen van het eten van mango. Rijk aan vitamine A, C en E, is mango een krachtpatser van voeding. Het bevat ook vezels en spijsverteringsenzymen die constipatie kunnen helpen verlichten en de darmgezondheid kunnen verbeteren.
Tip
Deze tropische vrucht bevat vezels en amylase, twee voedingsstoffen die een goede spijsvertering bevorderen. Vezels houden je regelmatig en ondersteunen de gezondheid van de dikke darm, terwijl amylase, een spijsverteringsenzym, zetmeel afbreekt.
Mango en spijsvertering
De potentiële voordelen van mango voor het haar en de huid worden sterk gepromoot in de media. Toch zijn maar weinig consumenten zich bewust van de effecten op de spijsvertering. Dit sappige fruit levert 2, 6 gram vezels en ongeveer 100 calorieën per kopje. Het biedt ook 1, 4 gram eiwit, 24, 7 gram koolhydraten en 67 procent van de dagelijks aanbevolen vitamine C-inname.
Volgens vitamines en mineralen bevat mango pectines, antioxidanten en amylase, volgens een oktober 2019-review gepubliceerd in Frontiers in Plant Science . Amylase is een enzym dat helpt zetmeel af te breken, een soort koolhydraat dat voorkomt in wit brood, aardappelen, rijst, pasta en andere voedingsmiddelen.
Amylase-activiteit in mango's neemt toe door fruitgroei en neemt af naarmate het fruit volwassen wordt. De niveaus zijn aanzienlijk verlaagd in overrijp fruit. Daarom kunnen mango's de spijsvertering verbeteren door uw lichaam te helpen zetmeel te verteren.
Deze vruchten zijn rijk aan vezels, wat de spijsvertering verder kan stimuleren. Zoals de Mayo Clinic aangeeft, kan voedingsvezels helpen constipatie te voorkomen en te verlichten, de darmgezondheid te behouden en gewichtsverlies te vergemakkelijken door u langer vol te houden. Het is aangetoond dat deze voedingsstof het cholesterolgehalte verlaagt, beschermt tegen hartziekten en de eetlust onder controle houdt, zoals gemeld in een beoordeling in juni 2012 in het Journal of Food Science and Technology .
Zoals eerder vermeld, levert een kopje mango 2, 6 gram vezels. Dat is niet veel, dus je moet deze voedingsstof ook uit andere bronnen halen. De dagelijkse aanbevolen vezelinname is ongeveer 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen. Appels, peren, bladgroenten, volle granen en peulvruchten zijn allemaal uitstekende bronnen.
Eet mango voor een stralende huid
De gezondheidsvoordelen van mango gaan verder dan een betere spijsvertering. Deze vrucht zit boordevol antioxidanten en helpt je huid jong en stralend te houden.
Vitamine C, een van de belangrijkste voedingsstoffen, bevordert de vorming van collageen en verwijdert vrije radicalen. Het beschermt uw huid tegen oxidatieve stress, vergemakkelijkt weefselherstel en remt ontstekingen, die op hun beurt de veroudering kunnen vertragen en het uiterlijk van de huid kunnen verbeteren. Bovendien kan deze vitamine rimpels, donkere vlekken en inflammatoire huidlaesies helpen verminderen, volgens een onderzoeksartikel in augustus 2017 in Nutrients .
Eén kopje mango bevat 10 procent van de dagelijkse aanbevolen inname van vitamine A en 10 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine E. Deze vetoplosbare vitamines bestrijden oxidatieve stress en spelen een sleutelrol in de gezondheid van de huid.
Vitamine A kan bijvoorbeeld de huid beschermen tegen ultraviolette stralen, volgens een evaluatie in juli 2012 in Dermato Endocrinology . Het helpt ook uw lichaam om nieuwe huidcellen aan te maken en ondersteunt de immuunfunctie. Dermato Endocrinology meldt ook dat vitamine E schade door vrije radicalen neutraliseert en lipideperoxidatie vermindert, wat kan helpen het verouderingsproces te vertragen.
Bovendien bevat dit tropische fruit bioactieve verbindingen met anti-diabetische en ontstekingsremmende eigenschappen, wijst op een review gepubliceerd in Nutrients in mei 2017. In klinische onderzoeken verbeterde mango-extract de symptomen van colitis ulcerosa, een inflammatoire darmziekte.
Ferulinezuur, galluszuur en andere fytonutriënten in mango kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen en beschermen tegen diabetes. De meeste studies zijn echter uitgevoerd op muizen, dus verder onderzoek is nodig om deze bevindingen te bevestigen.
Het eten van mango 's nachts, ' s ochtends of een ander specifiek tijdstip van de dag heeft geen specifieke voordelen. Je kunt op elk moment van dit fruit genieten - meng het met havermout voor een gezond ontbijt, voeg het toe aan smoothies en verse vruchtensappen of gebruik het in zelfgemaakte desserts als vervanging voor suiker. Zoals bij alle voedingsmiddelen is matiging de sleutel. Een enkele vrucht bevat meer dan 45 gram suiker, dus let op je porties en eet aandachtig.
