Te veel vet hebben is altijd schadelijk, maar overtollige kilo's rond je middel zijn bijzonder schadelijk. Buikvet is gekoppeld aan ernstige aandoeningen, waaronder hartaandoeningen en beroertes. Hoewel geen voedingsmiddelen direct vetverlies veroorzaken - vooral in één geconcentreerd gebied, zoals de buik - kunnen bepaalde soorten u helpen overtollig buikvet gemakkelijker af te werpen. Houd er rekening mee dat bij gewichtsverlies meer calorieën moeten worden verbrand door activiteit dan u verbruikt. Omdat snel gewichtsverlies een vertraagde stofwisseling en andere schadelijke effecten kan veroorzaken, streef naar geleidelijk verlies door een gezond dieet en routinematige lichaamsbeweging.
Verse en gekookte groenten
Groenten zijn arm aan calorieën, maar rijk aan voedingsstoffen, waaronder vezels. Vezel bevat geen calorieën, voegt bulk toe aan voedsel en bevordert verzadiging - eigenschappen waarmee u een groter voedselvolume en minder calorieën kunt opvullen. Dr. Rasa Kazlauskaite, een endocrinoloog bij Rush University Medical Center, beveelt aan om uw maaltijden te beginnen met gekruide groenten als een gewoonte om buikvet te verliezen. Begin bijvoorbeeld met groentesoep of een kom met gestoomde groenten. Vul minstens de helft van je maaltijdborden met groenten, suggereert Kazlauskaite, en voeg groenten toe aan rijke voorgerechten, zoals pasta en braadpan. Terwijl 1 kop pasta met gehaktballetjes en marinara-saus 260 calorieën bevat, levert 1/2 kop volkoren spaghetti gemengd met een kop gekookte spinazie en 1/2 kop marinara-saus 190 calorieën plus rijke hoeveelheden vezels.
Vers en bevroren fruit
Vers en bevroren fruit zijn goede bronnen van vezels en kunnen dienen als natuurlijk zoete alternatieven voor conventionele desserts, die bijdragen aan gewichtstoename in de buik. Vermijd sappen, die vaak vezelarm zijn en geconcentreerde hoeveelheden suiker bevatten, en zorg ervoor dat bevroren fruit dat u koopt geen toegevoegde zoetstoffen bevat. In plaats van cheesecake, hebben bessen gegarneerd met magere yoghurt. Voeg vers of bevroren fruit toe aan smoothies. In het bijzonder vezelrijk fruit zijn frambozen, bananen, abrikozen, gedroogde vijgen, peren en sinaasappels. Voor een verfrissend, caloriearm alternatief voor suikerhoudende frisdrank - een andere bijdrager van buikvet - voeg appelplakken of watermeloenblokjes toe aan water om te koelen voor het drinken.
Noten, Zaden en Vis
Noten, zaden en vis bieden een scala aan essentiële voedingsstoffen, waaronder onverzadigd vet. Het verminderen van ontstekingsbronnen van vet, zoals vet vlees en gefrituurd voedsel, en in plaats daarvan de nadruk leggen op onverzadigde bronnen is een belangrijk onderdeel van een buikvet minimaliserend dieet. Vis is ook rijk aan eiwitten, waardoor je vol blijft. Voor omega-3-vetten, die bijzonder hart-gezonde voordelen bieden, moet u ten minste twee keer per week vette vis, zoals zalm, makreel en haring hebben. Voor een plantaardige bron van omega-3 vetzuren voeg je lijnzaad of walnoten toe aan ontbijtgranen, yoghurt en smoothies. In plaats van chips en pretzels, die gemakkelijk te veel eten, hebben gemengde noten en zaden. Hoewel ze veel calorieën bevatten, bevorderen noten en zaden de eetlustbeheersing; dagelijks een matige portie of een klein handje eten kan het gewichtsverlies verbeteren.
Volkorenzetmeel
Zetmeelrijk voedsel krijgt een slechte rap, maar volkorenvariëteiten kunnen u helpen energiek en gezond te houden, terwijl buikvet efficiënter wordt afgevoerd. In een studie gepubliceerd in het "Journal of Nutrition" in september 2009, werden de diëten van 434 oudere volwassenen geanalyseerd. Onderzoekers vonden een sterk verband tussen een hoge inname van graanvezels, met name uit volkoren bronnen, en lager rompvet - inclusief buikvet. Terwijl gepofte tarwe en knapperige rijstgraan slechts een kleine hoeveelheid vezels per portie bieden, levert 1 kop geraspte volkorengraan meer dan 5 gram. Andere vezelrijke volkoren voedingsmiddelen zijn geparelde gerst, popcorn en volkoren spaghetti. Zorg er bij het kopen van bereid brood, ontbijtgranen en pasta's voor dat volle granen als hoofdingrediënten worden vermeld.
