10 voedingsmiddelen om te vermijden voor een platte buik

Het slechte nieuws is dat er geen officiële lijst is van 'voedingsmiddelen om te vermijden voor een platte buik'. Maar het goede nieuws is dat er bepaalde groepen voedingsmiddelen zijn die de opslag van buikvet bevorderen, en als je deze voedingsmiddelen vermijdt, of op zijn minst beperkt, kan het gewicht verminderen en krijg je dichter bij het bereiken van die platte buik.

Vermijd suiker als u buikvet wilt verliezen. Tegoed: fcafotodigital / E + / GettyImages

Het andere goede nieuws is dat de meeste voedingsmiddelen om te voorkomen dat je buikvet verliest je waarschijnlijk niet zullen verbazen. Het zijn dingen zoals ijs, chocolade, witbrood en pasta, die vol zitten met suiker en geraffineerde koolhydraten. Te veel van dit soort koolhydraten eten beïnvloedt de manier waarop uw lichaam insuline gebruikt en kan andere hormonen verstoren, wat leidt tot gewichtstoename, met name in de buik.

Het probleem met buikvet

Veel mensen achtervolgen een platte buik gewoon om esthetische redenen, maar het trimmen van je taille heeft voordelen die veel verder gaan dan je eruit ziet. Er zijn twee belangrijke lichaamsvormen: peer en appel. Als je peervormig bent, betekent dit dat je de neiging hebt om aan te komen in je onderlichaam, op je dijen en heupen. Als u appelvormig bent, heeft uw gewicht de neiging zich op te hopen in uw maag.

Volgens Harvard Health Publishing wordt gewichtstoename deels beïnvloed door je genetica, maar ook door je hormonen en je dieet.

Maar maak je geen zorgen, er is veel dat je eraan kunt doen, en sommige dingen die je kunt doen zijn vrij eenvoudig. Naast dat u ervoor zorgt dat u regelmatig sport (minimaal 30 minuten per dag), helpt het ook om uw dieet te veranderen. Als je je buik wilt verkleinen, vermijd dan voedingsmiddelen die veel suikers, geraffineerde koolhydraten en transvetten bevatten.

Te veel fructose

Hoewel het technisch gezien geen voedingsmiddel is, staat fructose bovenaan de lijst van voedingsmiddelen om te voorkomen dat je buikvet verliest. Terwijl je hier en daar een heel stuk fruit eet, wordt fructose een groot probleem wanneer je het in overvloed eet en in de vorm van maïsstroop met een hoge fructose, een sterk bewerkte vorm van suiker. Maar fructose verschilt van gewone suiker in de vorm van sucrose of glucose doordat het hormonen en eiwitten in uw lichaam activeert.

Wanneer u fructose consumeert, reist het recht naar uw lever, in plaats van in de bloedbaan te komen en de cellen in uw alvleesklier te activeren om insuline vrij te geven. Wanneer het in uw lever komt, activeert het ook de afgifte van cortisol, wat de kans vergroot dat u vet in uw buik opslaat.

In tegenstelling tot andere suikers verhoogt fructose de afgifte van leptine niet of vermindert de afgifte van ghreline niet, twee hormonen die helpen je honger in balans te houden, waardoor je wordt aangespoord om te eten als je honger hebt en stopt wanneer je vol bent. Samen kunnen al deze factoren bijdragen aan gewichtstoename, vooral in de buik.

Een studie die in oktober 2015 in het Journal of the American College of Cardiology werd gepubliceerd, keek naar het effect van met fructose gezoete dranken op buikvet en ontdekte dat consumptie van deze dranken niet alleen leidt tot obesitas, maar ook het risico op het ontwikkelen van specifiek buikvet. Aan de andere kant kan het beperken van fructose, met name high-fructose glucosestroop, u helpen gewicht te verminderen.

Tien met fructose gevulde voedingsmiddelen om te vermijden voor een platte buik zijn:

Frisdrank
Sap
Snoep
Bevroren voedsel
Ingeblikt fruit
Ontbijtgranen
Specerijen en dressings
Koffiemelk
Ijsje
Sportdranken

De klasse geraffineerde koolhydraten

Fructose is niet het enige type koolhydraat dat u moet vermijden. Geraffineerde koolhydraten zijn een klasse koolhydraten die zijn verwerkt om vezels en veel van hun nuttige voedingsstoffen te verwijderen. Deze soorten koolhydraten gaan snel door je spijsvertering en veroorzaken een snelle en significante stijging van zowel glucose- als insulinespiegels. Na de eerste stijging van glucose en insuline komt er een crash waardoor je je hongerig, moe en geïrriteerd voelt.

Dat is echter niet het enige probleem met geraffineerde koolhydraten. Volgens een studie die in oktober 2016 in Missouri Medicine is gepubliceerd, verhoogt een dieet met veel geraffineerde koolhydraten het risico op metabool syndroom, dat onder meer wordt gekenmerkt door extra buikvet. Het vervangen van geraffineerde koolhydraten door complexe koolhydraten en hoogwaardige eiwitten kan helpen buikvet te verminderen en uw taille slank te maken.

Tien geraffineerde voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten om te vermijden voor een platte maag zijn:

witbrood
Witte Pasta
witte rijst
Pizza
Aardappelchips
Instant havermout
Franse frietjes
Taarten, koekjes en desserts
Snoep en chocolade
Ijsje

Gevaarlijke transvetten

Het is moeilijk om te praten over het verliezen van buikvet zonder een bespreking van transvetten, maar er is goed nieuws hier. Na kennis te hebben genomen van de gevaren van transvet, besloot de Amerikaanse Food and Drug Administration om alle gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën uit gefabriceerde en verwerkte voedingsmiddelen tegen januari 2021 te faseren. Hierdoor zijn transvetten geen probleem voor de lange termijn maar ze zijn het vermelden waard.

Een oudere studie die in april 2009 in Nature Reviews Endocrinology werd gepubliceerd op het hoogtepunt van de transvet-controverse wees erop dat het consumeren van transvetten niet alleen het buikvet verhoogt, maar ook chronische ontstekingen bevordert en het risico op het ontwikkelen van insulineresistentie en metabool syndroom verhoogt. Een andere studie, gepubliceerd in Obesity in september 2012, verklaarde dat, hoewel veel aandacht werd besteed aan verzadigde vetten, transvetten in feite het visceraal vet, of het gevaarlijke buikvet, aanzienlijk verhoogden.

Om ervoor te zorgen dat je transvetten vermijdt, sluit je voedingsmiddelen uit die zijn gemaakt met gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën. De 10 grootste bronnen lijken te zijn: