Het Hay-dieet, of voedselcombinatie, is gebaseerd op het idee dat je bepaalde voedingsmiddelen niet samen moet eten, omdat sommige combinaties de spijsvertering belemmeren en de zuurgraad in je systeem verhogen, zegt de netfit-website. Hoewel dit dieet wordt gepromoot als een manier van leven, suggereren sommige boeken, zoals het "7 Day Hay Diet Plan" van Carolyn Humphries, om slechts één week lang hetzelfde dieet te gebruiken als een detox, zegt de website weightlossforgood.
Over het hooidieet
Wat het Hay-dieet betreft, vallen alle voedingsmiddelen in een van de drie categorieën, zegt de netfit-website. Groenten en fruit, bijvoorbeeld, zijn alkalische voedingsmiddelen die helpen de zuurgraad van uw lichaam in evenwicht te brengen. De tweede en derde categorie zijn eiwitten en koolhydraten, of zetmelen, die beide tijdens de spijsvertering zuur vormen. Ontbijt wordt beschouwd als de meest essentiële maaltijd onder het Haydieet, zegt fitnessvenues.com. Dit moet gevolgd worden door twee andere maaltijden gedurende de dag, waarbij één maaltijd alleen uit alkalisch voedsel bestaat.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zijn alkalische voedingsmiddelen, die zeer weinig zuur produceren als ze worden verteerd en moeten daarom het belangrijkste onderdeel van elke maaltijd zijn, zegt de netfit-website. Het Hay-dieet is gebaseerd op het idee dat een dieet dat voornamelijk deze voedingsmiddelen bevat, de spijsvertering verbetert en de schadelijke zuurgraad vermindert die kan leiden tot aandoeningen zoals constipatie, indigestie en artritis.
eiwitten
Alleen kleine hoeveelheden voedsel in deze categorie mogen bij elke maaltijd worden gegeten en mogen niet worden gecombineerd met koolhydraten, zegt de netfit-website. Eiwitten zijn vlees, wild, vis, eieren en kaas. Onder het Hay-dieet wordt melk ook als een eiwit beschouwd, maar je moet het niet met vlees hebben, zegt de Synergy-website. Alcohol, zoals rode en witte wijn en cider, valt ook onder deze categorie. U moet vier uur tussen een eiwitmaaltijd en één op basis van koolhydraten laten.
koolhydraten
Binnen deze voedselgroep moet je matige hoeveelheden granen en volkorenbrood en pasta eten, zegt de netfit-website. Verwerkte koolhydraten moeten echter helemaal worden vermeden, wat betekent dat witbrood, cakes, koekjes en snoep verboden stoffen zijn wanneer u op het Hay-dieet zit. Bier wordt echter als een "goede" koolhydraat beschouwd en kan dus met mate worden geconsumeerd.
Voorzorgsmaatregelen
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat het uitgangspunt achter het Hay-dieet juist is, zegt de website van Soll Leisure Magazine. In hoge concentraties kunnen eiwitten en zuivelproducten uw cholesterolgehalte verhogen, terwijl het beperken van uw inname van koolhydraten kan leiden tot vitamine- en mineraaltekorten. Zoals bij elk dieet of drastische verandering van uw eetgewoonten, is het belangrijk om medisch advies in te winnen voordat u aan het Hay-dieet begint om ervoor te zorgen dat het veilig voor u is.
