Cafeïne heeft de afgelopen decennia veel aandacht gekregen, wat heeft geleid tot meer geïnformeerde consumenten. De redenen voor de aandacht komen voort uit bezorgdheid over kanker, angst, hoofdpijn en zenuwachtige magen. De hoeveelheid cafeïne varieert aanzienlijk tussen dranken en merken. Je weet dat er cafeïne in koffie zit, maar je moet ook weten hoeveel cafeïne er in warme chocolademelk zit en hoe dat zich verhoudt tot cafeïnevrije koffie.
Identificatie
De vergelijking van het cafeïnegehalte van de Mayo Clinic in koffiemerken onthult een breed assortiment voor zelfgebrouwen koffie van 95 tot 200 milligram in een 8-ounce kopje en 150 milligram voor een 16-ounce kopje vanille-latte van Starbucks. De variatie in cafeïnegehalte voor zelfgebrouwen koffie is sterk afhankelijk van verschillende variabelen, zoals hoe lang de koffie wordt gezet, de verhouding tussen water en gemalen bonen en de intensiteit van de branding.
Identificatie
Warme chocolademix bevat ook cafeïne, maar alleen in sporenhoeveelheden van ongeveer 5 milligram per envelop. Een envelop warme chocolademix is gelijk aan 3 eetlepels poedermix en vertaalt zich in een kop warme chocolademelk. Ambtenaren van volksgezondheid uit Australië melden dat het cafeïnegehalte van warme chocolademelk kan variëren van 10 tot 70 milligram per kopje. Er is duidelijk variatie in het cafeïnegehalte van warme chocolademelk en bij koffie.
Types
Cafeïnevrije koffie bevat cafeïne. Een kopje cafeïnevrije koffie bevat tussen de 2 en 12 milligram cafeïne. Hershey's beweert dat hun cafeïnevrije warme chocolademelk 99, 9 procent cafeïnevrij is. De meeste koffiemerken, waaronder Folgers, Maxwell House en Starbucks, produceren "half caff" -koffie. "Half caff" wordt geproduceerd door 50 procent gewone gemalen koffie en 50 procent cafeïnevrije koffie te mengen. Dat betekent dat de naam een beetje een verkeerde benaming is, aangezien cafeïnevrije koffie tot 12 milligram cafeïne per kopje bevat.
overwegingen
Overweeg het belang van cafeïne in relatie tot uw gezondheidsomstandigheden, medicijnen en andere factoren. De March of Dimes zegt dat het veilig is voor zwangere vrouwen om maar liefst 200 milligram cafeïne te consumeren, maar hogere doses cafeïne zijn gekoppeld aan vroeggeboorte en een miskraam. Onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift "Clinical Pharmacokinetics" geeft aan dat cafeïne potentieel slecht kan interageren met vele soorten medicijnen, waaronder antipsychotica, selectieve serotonine heropname remmers, antiaritmica en meer.
Betekenis
Het belang van het verschil in cafeïnegehalte tussen koffie en warme chocolademelk is duidelijk. Koffie kan maar liefst 40 keer zoveel cafeïne bevatten als warme chocolademelk. Gemiddeld kun je verwachten dat je warme chocolademelk ongeveer een vijfde van het cafeïnegehalte zal hebben dan dat kopje koffie dat je misschien overweegt. Als u zwanger bent of bepaalde medicijnen gebruikt, is het verstandig om uw inname van cafeïne dagelijks tot 200 milligram of minder te houden. Raadpleeg altijd uw arts of apotheker over uw zorgen over cafeïne.
