Een eetlepel rode wijnazijn voor het slapengaan kan een effectieve manier zijn om buikvet te verminderen. Verschillende studies hebben gewezen op de effectiviteit van rode wijnazijn als een eetlustremmer die kan leiden tot gewichtsverlies, waaronder een vermindering van buikvet. Deze voordelen zijn echter niet exclusief voor rode wijnazijn en lijken ook te gelden voor azijn geproduceerd met appelcider.
Tip
Rode wijnazijn kan de eetlust onderdrukken en de bloedsuikerspiegel onder controle houden om u te helpen bij uw inspanningen voor gewichtsverlies. Maar de scherpe azijn kan buikvet niet op magische wijze smelten zonder uw dieet en trainingsroutine te veranderen.
Onderdrukking van uw eetlust
Wanneer rode wijn lang genoeg wordt gefermenteerd, wordt het azijn. Het actieve ingrediënt in rode wijnazijn is azijnzuur, dat dient om voedsel langer in de maag te houden. Volgens een studie gepubliceerd in een 2007-editie van het medische tijdschrift BMC Gastroenterology, veroorzaakt dit een vertraging in de afgifte van een hormoon genaamd ghrelin, dat het gevoel van honger stimuleert.
Handhaaf de bloedsuikerspiegel
Azijnzuur kan ook bijdragen aan gewichtsverlies door de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Een Europese studie met de titel gepubliceerd in het septembernummer van het European Journal of Clinical Nutrition wees uit dat het azijnzuur in rode wijnazijn de glycemische index van sommige soorten voedsel kan verlagen. Volgens deze studie werden de niveaus van zowel bloedsuiker en insuline genormaliseerd gedurende een minimumperiode van 45 minuten na proefpersonen bij een maaltijd van brood en ongeveer 2 eetlepels azijn.
De glycemische index is een systeem dat rangschikt hoe voedingsmiddelen uw bloedsuiker beïnvloeden. Met inbegrip van voedingsmiddelen die minder effect hebben op de bloedsuikerspiegel, die met een lage glycemische index, kunnen uw studie van de bloedsuikerspiegel en uw eetlust onder controle houden.
Azijnzuur voor verzadiging
Het azijnzuur in rode wijnazijn kan een gevoel van verzadiging veroorzaken gedurende 60 tot 90 minuten na het eten. Volgens de bevindingen van een rapport gepubliceerd in het mei 2009 nummer van het tijdschrift Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, ontdekten onderzoekers van het Central Research Institute van de Mizkan Group Corp. dat dieren die een vetrijk dieet kregen aangevuld met azijnzuur ervaren een vermindering van de vetproductie met 10 procent.
Azijn voor het slapengaan
Een rapport gepubliceerd in het novembernummer van het tijdschrift Diabetes Care gaf aan dat het nemen van azijn voor het slapengaan helpt de bloedsuikerspiegel de volgende ochtend te reguleren. De studie merkte ook op dat "het anti-glycemische effect van azijnzuur, het actieve ingrediënt in azijn, is toegeschreven aan verminderde zetmeelvertering en / of vertraagde maaglediging."
Omdat het nemen van rode wijnazijn op zichzelf misschien niet smakelijk is voor veel mensen, is een suggestie om een eetlepel azijn te mengen in een glas stilstaand of bruisend water. Op basis van dit diverse onderzoek lijkt het erop dat een eetlepel rode wijnazijn voor het slapengaan kan bijdragen aan gewichtsverlies.
