Selderiesupplementen zijn verkrijgbaar als selderzaadextract, verse of gedroogde zaden, tabletten en als capsules gevuld met selderijolie. Hoewel selderijzaad en -extract wordt gebruikt om een aantal gezondheidsproblemen te behandelen, ondersteunen maar weinig studies bij mensen dit, en u kunt bijwerkingen ervaren bij het gebruik ervan.
Gebruik van selderijzaad
Selderij wordt meestal geconsumeerd als groente en de componenten ervan, zoals zaden, worden meestal gebruikt als ingrediënt voor voedselkruiden. Delen van de selderijplant, botanisch bekend als Apium graveolens , worden al duizenden jaren therapeutisch gebruikt. Ayurvedische geneeskunde maakt gebruik van selderijzaad om waterretentie, verkoudheid en griep, slechte spijsvertering, verschillende soorten artritis en bepaalde ziekten van de lever en milt te behandelen, volgens Penn State Hershey Medical Center.
Een artikel in het Journal of Drug Discovery and Therapeutics 2013 meldt dat selder- en selderiethee vaak worden gebruikt als een diureticum, wat betekent dat het het lichaam helpt water te verwijderen door de urineproductie te verhogen. Bovendien zijn potentiële voordelen van selderijzaad de behandeling van aandoeningen zoals oedeem, jicht, winderigheid, chronische longontsteking en obesitas. Selderij is veelbelovend gebleken als een natuurlijke therapie voor deze en andere gezondheidsproblemen in dierstudies, maar moet nog bewezen effectief zijn bij mensen.
Een veel voorkomende kruideninterventie voor jicht is selderij. Een studie in Preventive Medicine and Food Science , gepubliceerd in juni 2018, onderzocht het effect van selderij en zijn hydro-alcoholische extracten op de behandeling van jicht. Hoewel de resultaten aantoonden dat selderij het urinezuurniveau bij muizen kon verlagen, zijn er geen studies bij mensen uitgevoerd. Meer n Vito-onderzoek is nodig om deze voorlopige bevindingen te verifiëren.
Bijwerkingen van selderij zaden
Hoewel kruidengeneesmiddelen algemeen worden aanvaard als aanvullende en alternatieve therapieën in combinatie met andere medicijnen, kunnen kruiden bijwerkingen hebben en een wisselwerking hebben met andere kruiden, supplementen en medicijnen. Om deze redenen moet u selderijzaadsupplementen alleen nemen onder toezicht van een zorgverlener.
Zwangere vrouwen mogen geen selderiesupplementen nemen of selderijzaadthee drinken. Een rapport in een onderzoek, gepubliceerd in Pharmacognosy Review in juni 2017, zegt dat grote hoeveelheden selderij kunnen leiden tot spiercontracties in de baarmoeder en baarmoederbloedingen, die beide het risico op een miskraam kunnen verhogen. De veiligheid van het nemen van selderijolie en zaden als u borstvoeding geeft is onbekend, dus het is het beste om het gebruik ervan te vermijden als dat het geval is.
Volgens Penn State Hershey kunnen sommige van de fenolverbindingen in selderijzaad ervoor zorgen dat je huid erg gevoelig wordt voor UV-stralen van de zon. Gebruik geen selderijzaad en breng geen selderijzaadolie aan als u voor langere tijd in de zon staat. Als u selderie-extract gebruikt, zorg er dan voor dat u zonnebrandcrème of sunblock-lotions gebruikt om uw huid tegen zonnebrand te beschermen.
: De 27 veiligste zonnebrandmiddelen en 3 te vermijden
Allergische reacties op selderij
Het is bekend dat selderij gevaarlijk is voor allergische personen. Het bevat allergenen die ernstige allergische reacties kunnen veroorzaken, waaronder anafylaxie, meldt de Pharmacognosy Review- studie 2017. Volgens Penn State University ben je waarschijnlijk ook allergisch voor selderijzaad als je allergisch bent voor berkenpollen.
Er is een kruisreactiviteit met alle vormen van selderij, inclusief selderijzout, knolselderij, selderijzaad en commerciële producten die selderijzaad bevatten, zoals Old Bay-kruiden. Symptomen van selderie-allergie kunnen uw mond aantasten, met jeuk en zwelling van de lippen, tong en keel, meldt de Universiteit van Nebraska - Lincoln.
Als de selderijplant is geïnfecteerd met de schimmel Sclerotinia sclerotiorum , kan huidcontact dermatitis veroorzaken bij gevoelige mensen, volgens het Journal of Drug Discovery and Therapeutics . Andere reacties die kunnen voortvloeien uit het hanteren van de plant of het eten van grote hoeveelheden selderijzaden zijn vermoeidheid, vertraagde ademhaling en verminderde hartslag, waarschuwt Summit Medical Group.
Een allergie voor selderijzaad kan bij sommige mensen zeldzame maar ernstige levensbedreigende reacties veroorzaken. Raadpleeg onmiddellijk een arts als u een van de volgende symptomen ervaart:
- Een gezwollen keel of de vernauwing en aanscherping van de luchtwegen
- Schok, samen met een ernstige bloeddrukdaling
- Snelle pols
- Duizeligheid of bewustzijnsverlies
Voordat u een supplement met selderie-extract inneemt, moet u uw arts vragen of u medicijnen gebruikt die een wisselwerking kunnen hebben met het kruid. Sommige van deze zijn lithium, diuretica, anticoagulantia en schildklier medicijnen, volgens Penn State Hershey.
