Citrusvoedsel en diarree

Inhoudsopgave:

Anonim

Diarree komt veel voor en treft volgens de National Institutes of Health jaarlijks 179 miljoen Amerikanen. Met mandarijntjes kan diarree optreden als u een ernstige allergie voor citrus hebt of als u een voedselziekte heeft opgelopen, maar deze vruchten helpen eerder diarree dan dat ze het veroorzaken.

Met mandarijntjes kan diarree optreden als u een ernstige allergie voor citrus hebt of als u een voedselziekte heeft opgelopen, maar deze vruchten helpen eerder diarree dan dat ze het veroorzaken. Credit: Diana Taliun / iStock / GettyImages

Losse, waterige ontlasting

Diarree treft elk jaar miljoenen mensen. Gelukkig zijn de meeste gevallen van korte duur en duren ze slechts enkele dagen (acute diarree). Virale, bacteriële en parasitaire infecties zijn de meest voorkomende oorzaken van acute diarree en komen meestal via besmet voedsel of water uw lichaam binnen.

Volgens de Colorado State University waren sinaasappels verantwoordelijk voor 11 uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten tussen 1998 en 2014, waaronder vier uitbraken veroorzaakt door Salmonella en twee uit het norovirus. Diarree is een veel voorkomend symptoom van Salmonella- en norovirus-infecties, samen met buikpijn, koorts en braken. Deze symptomen kunnen vijf tot zeven dagen duren, volgens de Food and Drug Administration.

Diarree die langer dan vier weken duurt, wordt beschouwd als chronische diarree en kan een teken zijn van een onderliggend gezondheidsprobleem, zoals een voedselintolerantie, voedselallergie of aandoening die uw spijsverteringsstelsel beïnvloedt, zoals het prikkelbare darm syndroom (IBS) of coeliakie. Bij chronische diarree kunnen uw losse waterige ontlasting doorlopend of intermitterend zijn en moeten deze worden geëvalueerd door uw primaire zorgverlener.

Citrusvruchten en diarree

Citrusvruchten zijn sinaasappels, grapefruits, citroenen, limoenen en mandarijnen, die ook bekend staan ​​als mandarijntjes. Deze vruchten zijn rijk aan antioxidanten, flavonoïden en vitamine C, dit zijn voedingsstoffen die kunnen beschermen tegen hartziekten en kanker.

Hoewel deze vruchten veel gezondheidsvoordelen bieden, moet je ze niet eten als je allergisch bent voor citrusvruchten. Voedselallergieën kunnen allerlei symptomen veroorzaken, waaronder spijsverteringsproblemen zoals diarree.

Volgens een studie van januari 2013 gepubliceerd in PLOS One , worden citrusvruchtenallergieën meestal veroorzaakt door pollen en veroorzaken ze vaker het soort symptomen dat je zou verwachten met hooikoorts, zoals loopneus, jeukende ogen, krassen op de keel of niezen.

Hoewel buiksymptomen zoals pijn, misselijkheid of braken mogelijk zijn. De auteurs van de PLOS One- studie merkten op dat deelnemers met buikpijn en diarree meer kans hadden op een systemische voedselallergie, een ernstigere allergie die het risico op anafylaxie verhoogt, een levensbedreigende aandoening die onmiddellijke medische aandacht vereist.

Citrus allergieën komen niet vaak voor. Als u een allergie vermoedt, moet u een arts raadplegen die de juiste diagnose- en behandelingsaanbevelingen kan geven.

Mandarijntjes voor behandeling van diarree

Citrusfruit is geen veel voorkomende oorzaak van diarree, maar het voedingsprofiel maakt het een goede keuze voor het beheersen van de nadelige gevolgen van uw losse, waterige ontlasting. Uitdroging en elektrolytenbalans zijn veel voorkomende complicaties van diarree, volgens NIH. Citrusvruchten zijn een goede bron van vocht en elektrolyten en kunnen uw verliezen helpen aanvullen.

Volgens de USDA heeft een middelgrote mandarijn (2, 5 inch in diameter) 47 calorieën, 12 gram koolhydraten, 2 gram vezels en minder dan 1 gram eiwit of vet. Het voldoet ook aan 3 procent van de dagelijkse waarde (DV) voor kalium, een elektrolyt met een risico op onbalans als gevolg van diarree.

Het University of Wisconsin Hospital and Clinics beveelt mandarijntjes aan voor de behandeling van diarree omdat deze vruchten niet alleen een bron van essentiële elektrolyten zijn, maar ook vezelarm zijn. Het beperken van uw vezelinname kan helpen bij het verminderen van kramp en gas geassocieerd met uw diarree.

Sinaasappelsap kan je ook rehydrateren en elektrolytverliezen aanvullen. Een kopje sinaasappelsap uit concentraat bevat 120 calorieën, 29 gram koolhydraten en geen vezels, eiwitten of vet. Het levert ook 12 procent van de DV voor kalium.

Is dit een noodgeval?

Als u ernstige medische symptomen ervaart, zoek dan onmiddellijk een noodbehandeling.

Citrusvoedsel en diarree