Orale spruw is een schimmelinfectie van de mond, waarbij een schimmel die in de mondholte leeft overgroeit en witte laesies veroorzaakt. Er zijn sommige voedingsmiddelen te vermijden met spruw, dus zorg ervoor dat je weet wat je moet eten en wat je moet vermijden.
Wat is orale spruw?
Volgens de Mayo Clinic is orale spruw of orale candidiasis het resultaat van Candida albicans die zich ophopen in het slijmvlies van de mond. Hoewel dit organisme normaal gesproken in de mondholte leeft, kan het soms overgroeien en witte laesies op je tong of in je wangen veroorzaken. In sommige gevallen vindt u het op het dak van uw mond, uw amandelen, de achterkant van uw keel of uw tandvlees.
Orale spruw komt het meest voor bij mensen met een verminderde immuniteit. Het komt meestal voor bij baby's en oudere volwassenen, maar het kan iedereen treffen. Het is een klein probleem als u gezond bent, maar als uw immuunsysteem verzwakt is door gezondheidsproblemen of medicijnen, zijn uw symptomen mogelijk moeilijker te beheersen - en ernstiger.
In het begin merkt u mogelijk niet de symptomen van spruw. Na verloop van tijd kan deze aandoening het volgende veroorzaken:
- Witte laesies op de tong, wangen, tandvlees, amandelen en het dak van de mond
- Laesies die op cottage cheese lijken
- Irritatie en pijn die problemen met eten of slikken kunnen veroorzaken
- Bloeden als de laesies zijn geschraapt of gewreven
- Verlies van smaak
- Droge mond die aanvoelt als katoen
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention, heb je meer kans op spruw als je:
- suikerziekte
- Kanker
- HIV / AIDS
- Medicijnen die een droge mond veroorzaken
- Medische aandoeningen die een droge mond veroorzaken
- Een behoefte om antibiotica of corticosteroïden te gebruiken
- Een rookgewoonte
De Mayo Clinic stelt dat u een arts of tandarts moet raadplegen als u of uw kind witte laesies in de mond krijgt. Omdat spruw niet vaak wordt gezien bij gezonde oudere kinderen, tieners of volwassenen, is het belangrijk om contact op te nemen met een zorgverlener om te bepalen of aanvullende tests nodig zijn. Het kan nodig zijn dat uw arts controleert op onderliggende medische aandoeningen die uw symptomen kunnen veroorzaken.
Bij gezonde kinderen en volwassenen werkt het immuunsysteem om te voorkomen dat schadelijke bacteriën uw weefsels binnendringen, terwijl een evenwicht wordt gehandhaafd tussen de goede en slechte bacteriën die in uw lichaam leven. Soms falen deze beschermende mechanismen, waardoor het aantal Candida-sporen toeneemt en plaats maakt voor een spruwinfectie.
Eten om te vermijden
Er zijn veel voedingsmiddelen te vermijden met spruw in de mond. Het kan moeilijk zijn om te eten tijdens het omgaan met de infectie. In elk geval moet u, nadat u uw arts heeft bezocht om antischimmelmedicatie te krijgen om de aandoening te behandelen, wijzigingen in het dieet aanbrengen om de ernst van de spruw te verminderen en te voorkomen dat deze opnieuw voorkomt.
De Mayo Clinic beveelt aan om suikerbevattend voedsel te beperken, omdat dit de candida-groei kan bevorderen en het moeilijker kan maken om van de infectie af te komen.
Volgens een beoordeling in december 2015, gepubliceerd in Frontiers in Microbiology , kan een onevenwichtige inname van koolhydraten, geraffineerde suiker en zuivelproducten met veel lactose de groei van candida bevorderen. Deze voedingsmiddelen verlagen de pH-waarden in de mond.
De review geeft ook aan dat voedingsstoffen die vaak een tekort hebben aan chronische candidiasis-patiënten essentiële vetzuren, vitamine A, vitamine B6 en foliumzuur zijn. Ze kunnen ook een tekort hebben aan zink, magnesium en selenium.
Op basis van deze informatie zijn de te vermijden voedingsmiddelen met spruw:
- Suikerhoudende dranken, snoepjes, koekjes en cakes
- Fruit met veel suiker, zoals bananen, druiven en vijgen
- Melk, kaas en andere zuivelproducten met veel lactose (sommige kazen bevatten geen lactose)
- Witte bloem en brood en andere producten die gluten bevatten (gluten kunnen ontstekingen bevorderen bij mensen die intolerant of allergisch zijn)
- Suikervervangers, zoals honing, melasse, ahornsiroop, glucosestroop en aspartaam
- Verwerkt vlees
- Specerijen, zoals barbecuesaus, sojasaus, ketchup en mayonaise, omdat deze vaak toegevoegde suiker bevatten
- Botervervangers zoals margarine en sojaolie vanwege hun hoge gehalte aan verzadigde en gehydrogeneerde vetten
Candida Dieet Voedingslijst
Er is veel gepraat over een candida-dieetreiniging die het lichaam zou moeten ontgiften en het gemakkelijker zou maken om candida-overgroei te voorkomen. Volgens de Mayo Clinic is er echter weinig bewijs om het idee te ondersteunen dat een dergelijk dieet helpt bij het behandelen of voorkomen van candida-infectie.
De officiële website van het Candida-dieet stelt dat de aanpak suikerarm en ontstekingsremmend is, met als doel een goede darmgezondheid te bevorderen en de suikers te elimineren die de groei van de candida voeden. Dit dieetplan is grotendeels gebaseerd op niet-zetmeelrijke groenten, suikerarm fruit, glutenvrije granen, gefermenteerde voedingsmiddelen en sommige zuivelproducten.
Vervang het te vermijden voedsel door voedsel op de candida-dieetlijst, zoals:
- Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, zuurkool, kimchi en kombucha
- Fruit met weinig suiker, zoals bosbessen, citroen en limoen
- Quinoa en andere pseudokorrels, zoals boekweit
- Magere eiwitten zoals kip en vis
- eieren
- Kruiden en specerijen
- Stevia
- Suikeralcoholen, zoals xylitol en erythritol
- Water
- Kruidenthee
- Witlof koffie
- Matcha
"Misschien voedingsmiddelen" zijn voedingsmiddelen om te voorkomen met spruw in de mond, maar ze kunnen in kleine hoeveelheden in orde zijn voor het Candida-dieet. Waaronder:
- Bonen
- Beets
- Niet-GGO-maïs
- yams
- Pompoen
- aardappelen
- erwten
- aardbeien
- Watermeloen
- peren
- perziken
- sinaasappels
- Appels
- bramen
- Amarant
- bruine rijst
- Wilde rijst
- Zwarte rijst
- Rundvlees
- Hertevlees
- Lam
- pinda's
- pistaches
- Noten boter
- Notenmelk
- Okkernoot
- Koffie
- Groene thee
- Groenten SAP
Sommige hiervan storen mensen misschien niet, maar anderen kunnen uw symptomen verergeren. Je moet ze gewoon proberen en zien hoe je lichaam reageert voordat je beslist of je ze uit je dieet wilt houden of eruit wilt halen.
