Idealiter kook je macaroni en andere pasta's in kokend water op het fornuis. De website voor Barilla's, de maker van Italiaanse gerechten, maakt geen melding van koken in de magnetron, en Mueller, een andere pastasite, merkt op dat alleen pasta die speciaal voor magnetrons is gemaakt op die manier moet worden gekookt. Noodzaak is echter de moeder van de uitvinding, en soms is de magnetron uw enige optie. De smaak is misschien niet naar wens van Signor Barilla, maar het is mogelijk om je elleboogmacaroni in de magnetron te koken.
Stap 1
Giet het water in de schaal en kook het water in de magnetron. Zodra het aan de kook is gekomen, haal je de kom uit de magnetron en voeg je zout toe. Laat het oplossen.
Stap 2
Voeg voorzichtig de pasta toe aan de kom en roer voorzichtig totdat deze verzadigd is. Plaats het gerecht terug in de magnetron.
Stap 3
Magnetron op hoog gedurende drie minuten. Roer om te voorkomen dat de macaroni aan elkaar blijft plakken en bak nog drie minuten.
Stap 4
Haal de schaal uit de magnetron en leg er een deksel op. Laat het 10 minuten zitten.
Stap 5
Giet de macaroni af. Spoel het alleen af als u een pastasalade maakt. Het is klaar om te serveren.
Dingen die je nodig hebt
-
Grote glazen of ovenschotel
6 kopjes water
1/2 el. zout
2 kopjes elleboog macaroni
Tip
U kunt de hoeveelheid water en pasta die u gebruikt aanpassen. Zorg ervoor dat het water de pasta ongeveer 3/4 inch bedekt. Minder macaroni vereist minder kooktijd. Je kunt je kooktijd aanpassen, afhankelijk van of je je macaroni al dente lekker vindt, of met een harde binnenkant, of helemaal zacht. Test de gaarheid tijdens het koken.
