Een hoog niveau van creatinine in de bloedbaan is vaak een indicatie voor nierdisfunctie. Een eiwitrijk dieet kan echter ook hoge creatininespiegels veroorzaken. Ondanks zijn potentiële toxiciteit, kan creatinine, afhankelijk van de gezondheid van uw nieren, uit uw lichaam worden gespoeld en geen gevaar voor uw gezondheid vormen. Een hoge eiwitinname brengt echter andere gezondheidsrisico's met zich mee.
Betekenis
Creatinine wordt uitsluitend door uw nieren uit het lichaam gefilterd. Daarom wordt klinisch gezien een hoge concentratie creatinine in de bloedbaan betekend dat uw nieren mogelijk niet goed werken. Omdat een dieet met veel eiwitten ook creatininespiegels kan verhogen, is het belangrijk om bewust te zijn van het verschil tussen door het dieet geïnduceerde creatininevorming en creatininespiegels geassocieerd met een verminderde nierfunctie.
Identificatie
Creatinine is een giftig bijproduct van de natuurlijke afbraak van creatinefosfaat in spieren. Eenmaal geproduceerd, wordt het gefilterd door de nieren en vrijgegeven via de urinewegen. Volgens "Clinical Methods: The History, Physical and Laboratory Examinations", zijn hoge creatininespiegels een goede indicator voor de nierfunctie, maar kunnen ze ook het gevolg zijn van een eiwitrijk dieet.
overwegingen
Mensen volgen eiwitrijke diëten om spiergroei te bevorderen. Wanneer meer eiwitten door het lichaam worden gemetaboliseerd, neemt de creatininesecretie toe. Gezonde nieren kunnen creatinine uit het lichaam filteren. Volgens de Amerikaanse National Institutes of Health zijn ongezonde nieren niet in staat overtollig creatinine uit het lichaam te filteren, waardoor het zich in grote hoeveelheden in de bloedbaan ophoopt. Als er een verhoging van de eiwitinname is opgetreden zonder andere symptomen, dan zouden verhoogde creatininespiegels geen grote reden tot zorg moeten zijn.
De feiten
In een studie uit 1996, uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Ulm in Duitsland, die de effecten van een chronische inname van eiwitten via de voeding op de nierfunctie bij gezonde proefpersonen wilde bepalen, werden 88 vrijwilligers die variërende hoeveelheden eiwitten consumeerden, gedurende een periode van vier maanden onderzocht. De resultaten gaven aan dat, hoewel creatinine-excretie significant groter was bij diegenen die grote hoeveelheden eiwit consumeerden, hun nieren de verhoogde eiwitinname het hoofd konden bieden en zich uiteindelijk konden aanpassen, en dus beter in staat waren overtollig creatinine uit de bloedbaan te filteren.
Waarschuwing
Hoewel een eiwitrijk dieet creatininegehalte kan verhogen, waarvan de effecten efficiënt kunnen worden verwerkt door gezonde nieren, is het cruciaal om op de hoogte te zijn van de implicaties van een dieet dat niet alleen veel eiwitten bevat, maar ook weinig koolhydraten; zoals die bevorderd om snel gewichtsverlies te induceren. Volgens experts van het National Institute of Advanced Industrial Science and Technology, verhoogt een eiwitrijk, koolhydraatarm of ketogeen dieet uw risico op hypofibrinolyse, die bloedstolsels kan veroorzaken. Medline Plus stelt dat een dieet met veel vleeseiwit het cholesterolgehalte kan verhogen en kan bijdragen aan jicht, met zijn typische symptomen van warme, rode, gezwollen gewrichten.
