Gember wordt al eeuwen gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, van maag- tot darmproblemen. Bijholteproblemen treden vaak op bij verkoudheid en kunnen u verlaten met een opgezette neus, zwelling rond uw ogen en pijn in uw gezicht en hoofd. Sinusproblemen kunnen ook een gevolg zijn van allergieën, bacteriën en schimmelinfecties. Het drinken van een warme kop gemberthee kan de druk en pijn van sinusproblemen helpen verlichten. Dezelfde thee kan in een kompres op je gezicht worden aangebracht om de symptomen van de sinussen te verlichten.
Gemberthee
Stap 1
Doe de gewenste hoeveelheid geraspte gember in de maatbeker. Kleine hoeveelheden gember leveren een zwakkere thee op, terwijl meer gember zorgt voor een pittiger kopje.
Stap 2
Giet kokend water over de gember om het gewenste volume thee te bereiken. Laat de thee 10 minuten rusten of trekken.
Stap 3
Plaats de kaasdoek of het koffiefilter in een koffiemok en vouw de randen over de buitenkant van de mok. Houd het stevig op zijn plaats met één hand en giet de thee langzaam door de doek in de mok. Verwijder de doek of het filter.
Stap 4
Voeg citroen en honing naar smaak toe.
Gemberkompres
Stap 1
Brouw gemberthee zoals hierboven. Laat het iets afkoelen tot het nog steeds heet is, maar niet heet genoeg om je te verbranden wanneer je je vinger erin steekt.
Stap 2
Dompel een handdoek in de hete thee en pers het overtollige eruit.
Stap 3
Ga liggen en sluit je ogen. Plaats de met thee doordrenkte handdoek over je gezicht en adem de stoom in. Herhaal dit vier tot vijf keer, of tot de thee te koud is om te gebruiken.
Dingen die je nodig hebt
-
Vers geraspte gemberwortel
Kokend water
Maatbeker van glas
Kaasdoek of koffiefilter
Koffiemok
Honing
Citroen
Lepel
Handdoek
Tip
Gember heeft een kruidige, scherpe smaak die wordt getemperd door de toevoeging van zoetstof. Als de thee te sterk is, voeg dan de volgende keer meer water toe.
Je kunt suiker gebruiken om de thee te zoeten, maar honing helpt de keelpijn te verzachten die vaak gepaard gaat met symptomen van verkoudheid en sinussen.
Verse gember wordt vaak verkocht in de levensmiddelenafdeling van supermarkten.
Waarschuwing
De thee is heet, dus laat hem even afkoelen voordat je hem drinkt.
