Je kunt op elk moment krampen in de benen krijgen, hoewel ze het meest waarschijnlijk optreden terwijl je tijdens het trainen je beenspieren aan het trainen bent. Je spieren hebben meer mineralen nodig als ze worden gebruikt voor lichamelijke inspanning. Volgens Enette Larson-Mayer, auteur van "Vegetarische sportvoeding", treden spierkrampen op wanneer u een tekort aan mineralen heeft. Spieren hebben voldoende natrium, kalium, calcium en magnesium nodig om zonder krampen te kunnen functioneren. Om krampen in de benen te voorkomen, eet je veel voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze mineralen.
Beenkrampen tijdens het sporten
Krampen in de benen die willekeurig voorkomen, worden meestal veroorzaakt door een tekort aan mineralen, maar die specifiek optreden tijdens het sporten, kunnen ook het gevolg zijn van onvoldoende bloedtoevoer naar de spieren. Deze krampen verdwijnen zodra u stopt met trainen, terwijl krampen veroorzaakt door tekorten aan mineralen meestal niet verdwijnen voordat u uw lichaam hebt aangevuld met voldoende mineralen. Vooral tijdens langdurige duurtrainingen en sportevenementen is het belangrijk om bij te vullen met sportdranken, fruit of andere snacks die elektrolyten bevatten.
Natriumrijk voedsel
Uw lichaam heeft natrium nodig om de normale vochtbalans te handhaven en de bloeddruk te reguleren. Natrium werkt ook samen met andere elektrolyten voor spiercontractie en zenuwstelselfunctie. Als u natriumgebrek heeft, zal uw lichaam u dit waarschijnlijk vertellen door ervoor te zorgen dat u naar zout voedsel snakt. In dit geval kun je gezouten tortillachips of andere zoute voedingsmiddelen eten. Na zweten tijdens langdurige duurtrainingen verlies je veel natrium en water, dus spoel je gezouten voedsel af met veel water.
Kaliumrijk voedsel
Volgens het University of Maryland Medical Center hebben volwassenen elke dag 4.700 milligram kalium nodig. Kalium is van cruciaal belang voor het juiste zenuwstelsel en de spierfunctie, daarom kunnen uw spieren verkrampen als u een tekort hebt. Het consumeren van te veel kalium door supplementen te nemen die de aanbevolen dagelijkse waarde van 4.700 milligram aanzienlijk overschrijden, vormt echter ook een bedreiging voor uw zenuwstelsel en zelfs de spierfunctie van uw hart. Omdat de meeste voedingsmiddelen kalium bevatten, zou je genoeg moeten kunnen krijgen als je dagelijks kaliumrijke voedingsmiddelen consumeert. Hele voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, melk en vis zijn rijke bronnen van kalium. Bananen, meloenen, citrusvruchten en avocado's zijn kaliumrijke vruchten, terwijl aardappelen, zoete aardappelen en winterpompoen je favoriete groente zijn voor kalium.
Calciumrijk voedsel
Calcium speelt een cruciale rol bij spiercontractie, ook in uw hart en bloedvaten. Het speelt ook een rol bij het genereren van zenuwimpulsen. Als u calciumgebrek heeft, kunt u spierkrampen of verminderde spiercontractie ervaren. Volgens de National Institutes of Health heeft de gemiddelde volwassene dagelijks ongeveer 1.000 milligram calcium nodig. Je kunt 244 milligram calcium krijgen in een glas van 200 millimeter magere melk. De meest calciumrijke groenten zijn donkere, bladgroenten. Amandelen, vijgen, yoghurt en kaas zijn ook goede bronnen.
Magnesiumrijk voedsel
Magnesium is een mineraal dat adenosinetrifosfaat stabiliseert, de energiebron die spiercontractie voedt. Zich zwak voelen, krampen en spiertrekkingen zijn tekenen van magnesiumtekort. Verhoog uw inname door bonen en peulvruchten, noten en zaden, volle granen, bananen en donkere bladgroenten te eten.
