Nauwkeurige cholesteroltestresultaten zijn een belangrijke factor bij het bepalen van uw risico op hartaandoeningen. Meer dan 35 miljoen Amerikanen hebben een cholesterolgehalte dat hoog genoeg is om ze een aanzienlijk risico op hart- en vaatziekten te geven. Mogelijk moet u letten op wat u eet vóór een cholesterolcontrole, omdat sommige componenten van een standaard cholesteroltest gevoelig zijn voor voedselinname.
Lipide-paneel
Een lipidepaneel meet meestal verschillende substanties geassocieerd met cholesterol, waaronder LDL, HDL, triglyceriden en totaal cholesterol. Voedsel heeft geen directe invloed op LDL en HDL. Totaal cholesterol en triglyceriden zijn gevoelig voor voedselinname. U moet 9 tot 12 uur vasten voordat uw bloed wordt afgenomen voor een lipidenprofiel. Dit betekent dat u vóór uw bloedtest niets anders dan water kunt eten of drinken.
triglyceriden
Voedsel verhoogt triglycerideniveaus. Je triglycerideniveaus kunnen 5 tot 10 keer hoger worden na een maaltijd, volgens LabTestsOnline.org. In de meeste laboratoria wordt u gevraagd te vasten voordat uw triglyceriden worden getest. Er is recent belangstelling voor het meten van niet-vastende triglycerideniveaus, omdat deze meer indicatief kunnen zijn voor de normale triglyceridenstatus van een persoon.
Voedsel en triglyceriden
Triglyceriden zijn vooral gevoelig voor suikerhoudende voedingsmiddelen, overtollige calorieën en vet. Het meeste vet in voedsel en in het lichaam is in de chemische vorm van triglyceriden, volgens de American Heart Association. Geniet niet van zoete desserts voordat u uw bloed laat afnemen als u normaal geen snoep eet. Je lichaam zet overtollige calorieën om in triglyceriden en slaat ze op in vetcellen totdat het lichaam energie nodig heeft. Vermijd te veel eten in de dagen voordat uw bloed wordt getest om een nauwkeurige triglyceridenmeting te krijgen.
Normaal dieet
U moet normaal eten in de week voorafgaand aan uw cholesterolcontrole om een nauwkeurig beeld te krijgen van uw risico op hartaandoeningen. Vermijd voedingsmiddelen met veel transvet, verzadigd vet en cholesterol als u normaal gesproken geen vet voedsel eet. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet en cholesterol zijn de belangrijkste oorzaak van hoog cholesterol.
Alcohol
Alcohol veroorzaakt een dramatische stijging van triglyceriden. U moet minstens 24 uur geen alcohol drinken voordat uw bloed op cholesterolwaarden wordt gecontroleerd. Wijn kan HDL of goede cholesterol verhogen, maar u moet geen alcohol drinken vóór uw bloedtest.
Risico's
Het eten van voedsel of het drinken van dranken, vooral alcohol, verhoogt triglyceriden en het totale cholesterolgehalte. Een arts kan een onnodige behandelingskuur voorschrijven als hij niet weet dat het bloed werd verkregen terwijl de patiënt niet vastte.
Voordelen
Het voordeel van een nauwkeurige cholesterolcontrole is dat u een nauwkeurige inschatting krijgt van uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen. U kunt uw cholesterol onder controle houden door een gezond dieet te eten, voldoende te bewegen en niet teveel te roken of te drinken. Mogelijk moet u medicijnen nemen om uw cholesterolgehalte onder controle te krijgen.
