Schommelt uw gewicht van de ene op de andere dag? Misschien heb je nauwsluitende kleding voor je 'dunne dagen' en losse kleding voor je 'dikke dagen'? Je bent niet alleen. De gemiddelde persoon kan gemakkelijk oplopen tot 4 pond op een bepaalde dag vanwege het watergewicht. Bepaalde voedingsmiddelen, vooral die rijk aan natrium en koolhydraten, maken de zaken alleen maar erger.
Tip
Natrium- en koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn vaak de boosdoeners achter het vasthouden van vocht. Als je je buik plat wilt maken en water wilt verliezen, verwijder dan bewerkte producten en beperk je dagelijkse inname van koolhydraten.
Wat veroorzaakt vochtretentie?
Stel je voor dat je wakker wordt met een gezwollen gezicht, gezwollen oogleden en een algemeen gevoel van zwaarte. Je eet een uitgebalanceerd dieet en traint regelmatig en toch gaat je gewicht op en neer. Je kunt duidelijk zien dat je benen opgezwollen zijn en je buik groter lijkt dan ooit. Het is echter niet jouw schuld - watergewicht is de schuldige.
Dit probleem, ook bekend als vochtretentie , kan verschillende oorzaken hebben. Hormonale schommelingen, langdurig zitten, zonnebrand en bepaalde medicijnen zijn slechts enkele om op te noemen. Een dieet met veel natrium en / of koolhydraten kan ook een opgeblazen gevoel en waterretentie veroorzaken. Volgens de World Action on Salt & Health zorgt het eten van teveel zout ervoor dat het lichaam ongeveer 1, 5 liter extracellulaire vloeistof vasthoudt.
Waterretentie kan ook te wijten zijn aan hormonale schommelingen, zoals die vóór uw menstruatie. Zoals de Mayo Clinic opmerkt, ervaren de meeste vrouwen een opgeblazen gevoel en worden ze één tot twee dagen (of zelfs vijf dagen!) Voordat ze ongesteld worden, watergewicht. Soms geeft vochtretentie meer ernstige aandoeningen aan, zoals lever- of nierziekte, hypothyreoïdie, lupus, artritis of hartfalen. Allergische reacties en bepaalde medicijnen, zoals corticosteroïden en voorbehoedsmiddelen, kunnen ook aan dit probleem bijdragen.
Voedingsmiddelen die waterretentie veroorzaken
Van gerookt vlees en chips tot pasta, honderden voedingsmiddelen kunnen een opgeblazen gevoel en waterretentie veroorzaken. Over het algemeen hebben koolhydraatrijke en natriumrijke producten de grootste impact. Als u gerookte zalm of pasta eet voor het diner, verwacht dan de volgende dag meer te wegen.
Zout voedsel verhoogt bijvoorbeeld de dorst, waardoor u meer water drinkt. Tegelijkertijd blijft het urinevolume onveranderd, volgens een onderzoek uit 2017 gepubliceerd in de Annals of Nutrition & Metabolism. Daarom houdt je lichaam de extra opgenomen vloeistof vast, wat leidt tot gewichtstoename. Een hoog natriumdieet draagt ook bij aan hypertensie en legt stress op de nieren.
Koolhydraatrijke voedingsmiddelen kunnen ook leiden tot gewichtstoename. Na inname worden koolhydraten omgezet in glucose en gebruikt voor energie, en het teveel wordt opgeslagen in de spieren en lever. Volgens een onderzoeksrapport van 2015 in het European Journal of Applied Physiology, houdt het menselijk lichaam ten minste drie gram water vast voor elke gram glycogeen die in de spier is opgeslagen. Dat is waarom het niet ongewoon is om gezwollen ogen en gezwollen benen te hebben na het eten van pizza, koekjes, cakes, lasagne of friet.
Snijd zout terug
Gewichtstoename door water kan op zijn minst frustrerend zijn, vooral als je op dieet bent. Een manier om te voorkomen is zout te besparen. De American Heart Association beveelt aan om 1500 mg tot 2300 mg natrium per dag te consumeren. De volgende voedingsmiddelen bevatten veel natrium, dus ze kunnen een opgeblazen gevoel en waterretentie veroorzaken:
- Gezouten, gerookt of ingeblikt vlees en vis
- Deli vlees
- Ingeblikte soepen
- Ingeblikte groenten
- Pizza
- Hartige snacks
- Commerciële sauzen en saladedressings
- Groenten In Het Zuur
- Zuurkool
- Noedelsmixen
- Kaaspasta's en de meeste soorten kaas
- Karnemelk
- Voorverpakte mixen voor pasta, rijst en andere gerechten
- gebakjes
- Ingevroren maaltijden
- marinades
- Onmiddellijke pudding
Meer dan 75 procent van de dagelijkse zoutinname is afkomstig van bewerkte voedingsmiddelen. Vers fruit, groenten, noten en andere hele, natuurlijke voedingsmiddelen bevatten geen zout. Ze bevatten natrium - maar veel minder dan hun verwerkte tegenhangers.
Gerookte zalm levert bijvoorbeeld 1700 milligram natrium per portie. Dezelfde hoeveelheid rauwe zalm heeft slechts 50 milligram natrium per portie. Er zijn 781 milligram natrium in een ons gerookt rundvlees en 618 milligram in een ons gebakken spek.
Verminder de inname van koolhydraten
Het is onwaarschijnlijk dat een donut of een kleine portie friet een opgeblazen gevoel en waterretentie veroorzaakt. Een grote kom pasta daarentegen zal je een zwaar gevoel geven en de schaal naar boven duwen. Als je de neiging hebt om water vast te houden, beperk dan de volgende koolhydraatrijke voedingsmiddelen in je dieet:
-
Witte rijst (gekookt) - 28, 2 gram koolhydraten per portie
-
Witte aardappelen (rauw) - 37 gram koolhydraten per portie (één middelgrote aardappel)
-
Pasta (gekookt) - 42 gram koolhydraten per portie (één kop)
-
Bagels - 55 gram koolhydraten per portie
-
Taart - 43 gram koolhydraten per portie
-
Wit brood - 36 gram koolhydraten per portie (twee plakjes)
-
Frieten - 48 gram koolhydraten per portie
-
Koekjes - 20+ gram koolhydraten per portie (één koekje)
-
IJs - 31+ gram koolhydraten per portie
Deze lijst kan ook volle granen en ontbijtgranen, pizza, sandwichwraps, frisdranken, melkchocolade, gedroogd fruit, muffins, bananen, snoep, smoothies, dadels en meer bevatten. Niet al deze voedingsmiddelen zijn echter ongezond. Bananen bevatten bijvoorbeeld hoge doses kalium, mangaan, magnesium, vezels en andere essentiële voedingsstoffen. Ze kunnen echter watergewichtstoename veroorzaken wanneer ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.
Laten we zeggen dat je er op je trouwdag op je best uit wilt zien en je goed wilt voelen. In dit geval is het zinvol om vóór het evenement ongeveer een week lang koolhydraten te verminderen. Hierdoor kan je lichaam overtollig water wegspoelen. Atleten en bodybuilders manipuleren hun koolhydraten en waterinname om gescheurd te worden voor wedstrijden of fotoshoots.
Waterretentie Remedies
Je hebt minder koolhydraten en natrium gebruikt, maar je worstelt nog steeds met watergewicht. Geef het nog niet op. Er zijn een paar dingen die je kunt doen om je buik plat te maken en vochtretentie te voorkomen.
Probeer allereerst meer kalium in uw dieet te krijgen. Dit mineraal helpt uw nieren om overtollig natrium weg te spoelen, wat op zijn beurt kan helpen een opgeblazen gevoel en hoge bloeddruk te voorkomen. Groene bladgroenten, champignons, grapefruitsap, pindakaas en avocado bevatten veel kalium en weinig koolhydraten, dus neem ze op in je dagelijkse menu.
Paardenbloemthee, paardenstaartthee, brandnetelthee, venkel, knoflook, peterselie en andere middelen om water vast te houden kunnen ook helpen. Venkel vertoont bijvoorbeeld diuretische en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor de productie van urine toeneemt. Knoflook wordt al duizenden jaren als een natuurlijk diureticum gebruikt.
Houd er echter rekening mee dat kruiden en specerijen mogelijke bijwerkingen kunnen hebben en met bepaalde medicijnen kunnen interageren. Als u onder medische behandeling staat, raadpleeg dan een arts voordat u natuurlijke diuretica gebruikt.
