Slowcookers zoals de Crock Pot zijn waardevol voor drukke koks om een eenvoudige reden: ze vereisen niet veel onderhoud. Langzaam koken kan uren voorbereiding vooraf vergen om voedsel in kruiden en zijn eigen sappen te laten stoven, maar als je die slowcooker eenmaal hebt gevuld, ben je grotendeels klaar met je werk totdat het tijd is om te eten. Yams - een andere naam voor zoete aardappelen in de Verenigde Staten - kook goed in een slowcooker. U kunt ingeblikte, voorgesneden yams rechtstreeks uit de verpakking en in de pot nemen voor een gemakkelijk, onderhoudsarm bijgerecht.
Stap 1
Giet het sap uit de ingeblikte jam en plaats de stukken in de slowcooker.
Stap 2
Voeg gesmolten boter toe aan de slowcooker, samen met andere kruiden zoals gewenst. Misschien wilt u bruine suiker en / of kaneel toevoegen - beide populaire combinaties met yams - of gehakte pecannoten toevoegen aan de mix.
Stap 3
Roer de ingrediënten samen in de slowcooker.
Stap 4
Plaats het deksel op de pot en kook op medium gedurende zes tot acht uur, of tot de yams zacht zijn.
Dingen die je nodig hebt
-
Slowcooker
2 pond. ingeblikte yams
3 el. gesmolten boter
Andere smaakmakers
Waarschuwing
Verwijder het deksel van de slowcooker niet terwijl de yams aan het koken zijn. Dit laat warmte ontsnappen, onderbreekt het kookproces en verlengt de kooktijd voor uw yams.
