Naam: Evan S.
LIVESTRONG.COM Gebruikersnaam: Sheiman ( lid sinds 2009)
Leeftijd: 42 Lengte: 5'8"
VOOR Gewicht: 210 pond Broekmaat: 38
NA Gewicht: 165 pond Pant Maat: 31
LIVESTRONG.COM: Hoe was je leven voordat je bij LIVESTRONG.COM kwam?
Evan: LIVESTRONG.COM heeft mijn leven twee keer gered!
Ik ontdekte oorspronkelijk de MyPlate Calorie Tracker na een gezondheidsschrik in 2009 leidde tot de ontdekking dat zowel mijn bloeddruk als cholesterol veel te hoog waren. In de loop van de volgende jaren worstelde ik maar slaagde er niet in om af te vallen en mijn gezondheid onder controle te krijgen.
Hoewel ik geen succes vond in mijn poging om af te vallen, merkte ik wel een advertentie op voor LIVESTRONG's MyQuit Coach - Dare to Quit Smoking-app. Ik was al 17 jaar een roker en ik had het geprobeerd maar slaagde er bijna 10 dagen niet in om de afgelopen 10 jaar te stoppen. In januari 2011 gebruikte ik MyQuit Coach om eindelijk mijn nicotinegewoonte te stoppen! Als mijn manier om het vooruit te betalen, ben ik tot op de dag van vandaag nog steeds een zeer actief lid van de Quit Smoking-gemeenschap, en help ik anderen in hun strijd met deze verslaving te helpen.
In december 2013 bezocht ik dezelfde arts die me had aangemoedigd om te stoppen met roken. Mijn resultaten waren de slechtste die ze ooit waren geweest. Ik woog 210 pond en mijn BMI was 31, 2. Mijn cholesterol was 227 ((HDL 30, LDL 149, Triglycerides 240); mijn nuchtere bloedsuiker was borderline diabetes bij 108; en mijn bloeddruk was 137/83. Ik nam al verschillende medicijnen om deze problemen aan te pakken, dus dit waren mijn testresultaten met behulp van die medicijnen.
Ik was pas 38 jaar oud en doodde en vernederde hoe ver ik mezelf had laten gaan. Die afspraak was een wake-up call voor mij. Ik wist dat het tijd was om mijn gezondheid onder controle te krijgen en enkele grote veranderingen aan te brengen. Ik herinnerde mezelf eraan dat als ik na al die jaren met succes kon stoppen met roken, ik alles kon doen, en ik besloot dat ik vanaf 1 januari 2014 een gezonder leven zou gaan leiden.
Tegen het einde van drie maanden had ik mijn gezondheid volledig omgedraaid en had ik sommige medicijnen niet meer nodig. Bij een vervolgafspraak met mijn arts woog ik 169 pond met een BMI van 25. Mijn cholesterol was 140, (HDL 43, LDL 76, Triglycerides 107); nuchtere bloedsuiker was 73; en mijn bloeddruk was 118/71.
LIVESTRONG.COM: Hoeveel ben je afgevallen sinds we je verhaal oorspronkelijk met onze lezers hebben gedeeld?
Ik verloor nog eens vijf pond in de 15 maanden nadat mijn verhaal voor het eerst verscheen. Rond die tijd veranderde mijn focus en begon ik te trainen in de sportschool om spieren op te bouwen. Ik heb sindsdien bijna vijf pond spiergewicht gewonnen en de toevoeging van krachttraining aan mijn routine heeft ook geresulteerd in een extra drie centimeter verloren van mijn taille.
Ik ben ook overgestapt van wandelen voor fitness naar hardlopen sinds mijn eerste verhaal werd gepubliceerd. Ik liep mijn eerste 5K-race (met een tijd van 30, 88 minuten) in januari 2015. Ik was geschokt dat ik erin geslaagd was om het hele ding te lopen zonder te lopen!
LIVESTRONG.COM: Hoe heb je de extra vooruitgang geboekt in je gezonde reis?
Ik volg nog steeds vrijwel hetzelfde dieet als toen ik begon af te vallen. Ik heb een zeer schone eetstijl. Ik heb enkele kleine aanpassingen gemaakt. Ik heb bijvoorbeeld nog een paar volkoren koolhydraten aan mijn dieet toegevoegd. Ik ging ook over van één uitgevende maaltijd per week naar twee nadat mijn arts me vertelde dat ik mijn bloedaantallen een beetje te ver had genomen en van prediabetisch naar hypoglycemisch ging. Ik probeer 99 procent van de tijd zo schoon mogelijk te eten en kies mijn gezondste opties in alle situaties. Ik ben niet perfect, maar ik probeer flexibel te zijn. Ik voel dat je nog steeds van het leven moet genieten, en niet elke gelegenheid biedt je de mogelijkheid om zo goed te eten als je wilt. Doe gewoon je best!
Wat betreft fitness blijf ik mezelf alleen maar pushen sinds ik aan mijn afslankreis ben begonnen. Ik begon met gewoon lopen, en toen ik meer uitdaging nodig had, ging ik het opvoeren. Ik was nooit een hardloper of een gewichtheffer, en nu doe ik beide. Meestal blijf ik tegenwoordig gewoon actief en kijk ik graag hoe mijn zoon me probeert bij te houden!
LIVESTRONG.COM: Heb je uitdagingen gehad om je gewichtsverlies en nieuwe levensstijl te handhaven?
Onderhoud was gemakkelijk voor mij. Ik zou echter niet zeggen dat het eenvoudiger is dan het gewichtsverlies. Ik worstelde pas echt in het begin toen mijn lichaam zich aanpaste aan de nieuwe brandstof die ik het voedde. Gelukkig is het nu echt uit gewoonte dat ik gezond eet en actief blijf. Ik ga flauw als in een voedselcoma nu wanneer ik mijn uitgelezen maaltijden heb. Mijn zoon wacht om te zien hoe lang daarna het zal duren voordat ik in slaap val.
Tegenwoordig zit ik nooit stil. Er is altijd iets om me in beweging te houden. Ik volg mijn calorieën nog steeds zes tot zeven dagen per week. Ik volg meestal elke hap die langs mijn lippen gaat. De enige keer dat ik het volgen zal overslaan, is wanneer ik een uitgevende maaltijd heb. Ik weet dat ik iets zwaarder zal zijn na het eten van een van die, en ik weet precies waar het extra gewicht vandaan komt, dus ik laat het me niet storen. Ik blijf bij het volgen omdat ik voel dat het me eerlijk houdt tegenover mezelf en ervoor zorgt dat een uitgegroeide maaltijd niet verandert in een uitgifteweek of zelfs een uitgiftemaand.
LIVESTRONG.COM: Heb je onderweg plateaus geraakt? Zo ja, hoe bent u doorgegaan?
Het enige grote plateau dat ik raakte, was aan het einde van het voorjaar van 2014, toen ik vervelende scheenbeenspalkjes ontwikkelde door te veel, te snel en te vaak te rennen. Ik moest twee maanden vrij nemen om te rennen om de ondraaglijke pijn te stoppen. Ik dacht dat ik voor altijd zou moeten blijven sporten en dat de pijn nooit zou verdwijnen. Maar na twee maanden was ik in staat om langzaam te beginnen door een mijl te rennen en vervolgens mijn afstand met niet meer dan 10 procent per week te vergroten om de blessure niet te herstellen. Nu ben ik terug naar 3, 5 tot 6, 3 mijl per run.
LIVESTRONG.COM: Hoe ziet uw dagelijkse voeding er tegenwoordig uit?
Onlangs, vanwege gewichtstraining, heb ik mijn eiwitinname echt verhoogd om spieren te helpen opbouwen.
Over het algemeen eet ik vier tot vijf eiwitten voor het ontbijt samen met een hele grapefruit of sinaasappel. Als lunch eet ik een enorme groentesalade met romaine, wortelen, selderij, komkommer, ui en radijs. Ik voeg kikkererwten of een andere peulvrucht en een gegrilde kipfilet toe en ik gebruik mijn eigen zelfgemaakte balsamico dressing.
Ik ben vrienden geworden met noten (zoals pistachenoten en amandelen) om te snoepen. Ik zal ook soms kersen, appels of ananas eten voor middagsnacks.
Het diner hangt ervan af of ik mijn zoon heb. Als hij bij zijn moeder is, eet ik elke avond vis - bijvoorbeeld tonijnsteak, mahi-mahi, king clip, bot, mosselen of sint-jakobsschelpen - en daar geef ik de voorkeur aan. Als mijn zoon echter voorbij is, eet ik over het algemeen magerder vlees zoals gevogelte, kipburgers zonder broodje, ovengebakken (mijn gezonde sub voor gefrituurde) varkenskarbonades en een biefstuk om de twee weken om dat verlangen naar rood vlees te doden. Ik eet ook een heleboel groenten, zoals sperziebonen en broccoli, tijdens mijn diner. Ik maak pasta van courgette in mijn plantaardige spiralizer. Ik maak zoveel mogelijk voedsel als ik kan. Ik ben dol op koken en geniet echt van het bereiden van bijna al mijn eten, van salades tot dressing. Ik maak zelfs mijn eigen spaghettisaus. Ik ben constant op zoek naar nieuwe recepten, die ik de neiging heb te wijzigen om zo vetarm en natriumarm en zo gezond mogelijk te maken.
LIVESTRONG.COM: Wat is nu uw wekelijkse trainingsroutine?
Voor het onderhoud deed ik alleen maar aan lopen. Nu loop ik minstens vijf dagen per week en ik ga minstens twee nachten per week naar de sportschool. Ik ben erg druk, dus dat is echt alles wat ik kan wijden aan regelmatig sporten. Ik neem nog steeds mijn honden mee om 04:30 uur, omdat het de koelste temperatuur van de dag hier in Zuid-Florida is. (Soms zijn ze voor mij klaar en moet ik ze dwingen om de run af te maken.) Als ik meer tijd heb in mijn drukke trainingsschema, neem ik meestal mijn fiets mee naar een prachtig lokaal park voor een lange rit.
LIVESTRONG.COM: Heb je tips of advies dat je met anderen op een vergelijkbare reis wilt delen?
Je hoeft niet perfect te leven en te eten. Het enige dat je kunt doen is je best doen. Sommige dagen zijn beter dan andere, en dat is prima. Je moet naar het grote geheel kijken en je niet zo concentreren op de kleine details. Dat vermogen neemt je de afstand. Je verliest het misschien niet zo snel als je wilt, maar je komt er wel. Begin met het aanbrengen van kleine wijzigingen en ga gewoon in beweging. Als je beweegt, brand je. Als je brandt, werk je naar je doel!
De grootste motivator voor mij is mijn levensmotto. Het houdt me op het goede spoor als ik wil uitslapen en mijn run overslaan of nog een uitgelezen maaltijd wil eten. Het is gewoon "LEVENSDUUR". Dat motto helpt me met alles. Ik stopte met roken. Daardoor ben ik afgevallen. Ik overwin zelfs dingen waar ik bang voor ben, gewoon door LEVEN tegen mezelf te zeggen. Ik probeer echt elk moment zo sterk als ik kan te leven.
