Haver bevat veel oplosbare vezels, waardoor je cholesterol binnen gezonde limieten blijft. Het hebben van een kom warme, hartige havermout voor het ontbijt lijkt misschien een genot, maar een kop gekookte gewone of snelle haver gekookt met water bevat slechts 166 calorieën. Diezelfde portie bevat bijna 6 gram eiwit om je de hele ochtend tevreden te houden, evenals 4 gram vezels. Als je merkt dat je 's ochtends gehaast bent en geen tijd hebt om een verse partij havermout op te kloppen, het graan in een grote partij van tevoren te maken en in te vriezen, kun je een warme, gezonde maaltijd hebben om je dag zonder veel tijd boven het fornuis door te brengen.
Stap 1
Schep gekookte havermout in diepvrieszakken of plastic bakjes met deksels als u grotere porties wilt invriezen. Duw zoveel mogelijk lucht uit de diepvrieszakken voordat u ze afdicht om het graan vers te houden.
Stap 2
Bevries individuele porties havermout in een muffinvorm voor het gemak van portioneren. Spray de muffinvorm met anti-aanbak kookspray of gebruik een anti-aanbak pan.
Stap 3
Bedek de muffinvorm met plasticfolie en plaats deze enkele uren in de vriezer, of totdat het havermout volledig bevroren is.
Stap 4
Ontdooi een beetje totdat je de havermoutmuffins met een spatel of dun mes uit het blik kunt halen. Plaats ze in diepvrieszakken om ze op te bergen en in te vriezen, zodat u eenvoudig een kleinere portiegrootte kunt verwijderen om op te warmen.
Dingen die je nodig hebt
-
Lepel
Plastic diepvrieszakken
Non-stick kookspray (optioneel)
Plasticfolie (optioneel)
Muffinblik (optioneel)
Spatel of mes (optioneel)
Tip
Je kunt elk type gekookte havermout invriezen, inclusief staalgesneden haver, havermout, snelle haver en instanthavermout. Houd gekookt bevroren havermout maximaal zes maanden om de kwaliteit te waarborgen. Verwarm bevroren havermout in de magnetron gedurende ongeveer een tot twee minuten. Voeg gedroogd of vers fruit aan je havermout toe tijdens het koken als een gezonde manier om je maaltijd te zoeten.
