Je kunt kruidnagelthee maken door het gemalen kruid in heet water te weken. Er is geen bewijs dat kruidnagel gewichtsverlies bevordert, maar ze bieden andere gezondheidsvoordelen, zoals antioxiderende, antivirale en antibacteriële effecten.
Tip
Om kruidnagelthee te maken, maal het kruid en laat het 20 minuten trekken in heet water.
Voeg kruidnagel toe aan je dieet
Het is gemakkelijk om kruidnagelthee te maken. Als dit recept te sterk is voor uw voorkeur, gebruik dan minder teentjes.
Dingen die je nodig hebt
-
1 eetlepel hele kruidnagel
1 liter water
Kruidenmolen
Pot
Mesh zeef
- Maal de hele kruidnagel met een vijzel en stamper of kruidenmolen.
- Breng het water aan de kook.
- Draai het vuur uit, doe de kruidnagel erin en laat 20 minuten trekken.
- Zeef de thee.
Dit recept maakt 4 koppen thee, die je warm, koud of opgewarmd kunt drinken. Het blijft enkele dagen goed wanneer het in een glazen pot in de koelkast wordt bewaard.
Kruidnagel en andere specerijen kunnen worden gebruikt om smaak aan levensmiddelen toe te voegen, wat vooral nuttig kan zijn voor mensen die volgens de Michigan State University Extension de zoutinname hebben moeten verminderen. Je moet experimenteren met kruidnagel bij het koken van groenten. Bovendien stelt Harvard Health voor om het kruid toe te voegen aan bonensoepen, gekookte granen, chili, gebakken goederen, appelmoes, gekookte ontbijtgranen en smoothies.
Gebruik en voordelen van Cloves
Een onderzoek uit augustus 2014, gepubliceerd in Oncology Research, vertelt hoe kruidnagels al duizenden jaren medicinaal worden gebruikt in China. Het kruid verleent antischimmel, antivirale en antibacteriële eigenschappen.
De auteurs van de studie Oncology Research testten het antikankereffect van kruidnagel op dieren en kankercellen in reageerbuizen. Hoewel het experiment geen mensen omvatte, zijn de veelbelovende bevindingen het vermelden waard. De resultaten toonden aan dat kruidnagel extract kankerbestrijdende eigenschappen had, dus de auteurs concludeerden dat het als een nieuwe behandeling voor kwaadaardige gezwellen zou kunnen dienen.
Kruidnagel is erg rijk aan antioxidanten, zegt Harvard Health. Een in januari 2010 in het Nutrition Journal gepubliceerde studie is niet recent, maar verdient aandacht omdat het het antioxidantgehalte van veel specerijen heeft gemeten en de kruidnagel het meest bevatte. Kruidnagel bevatte zelfs meer dan het dubbele van het antioxidantpotentieel van het volgende hoogste kruid, dat mint was.
Harvard Health vermeldt een ontdekking gepubliceerd in een studie van juli 2009 in Prostaglandins, leukotriënen en essentiële vetzuren . De auteurs ontdekten dat een verbinding in kruidnagel 29 keer zo krachtig was als aspirine bij het voorkomen van bloedstolsels. Hoewel de studie niet recent is, zijn de opmerkelijke resultaten die van invloed kunnen zijn op de cardiovasculaire gezondheid het vermelden waard.
Bijwerkingen en veiligheid van kruidnagel
De Amerikaanse National Library of Medicine merkt op dat kruidnagel waarschijnlijk veilig zijn als ze worden ingenomen in hoeveelheden die gewoonlijk in voedingsmiddelen voorkomen. De veiligheid van het innemen van grote hoeveelheden medicijnen is niet bekend.
Soms kan een uitkering een nadeel zijn bij bepaalde mensen. De verbinding in kruidnagel die bloedstolsels voorkomt, kan leiden tot bloedingen bij mensen met bloedingsstoornissen.
Kruidnagelolie of crème is mogelijk veilig voor directe toepassing op de huid, maar kruidnagelolie op de mond of het tandvlees kan de tanden, het tandvlees en de slijmvliezen beschadigen. Gedroogde kruidnagel kan ook de mond en tandweefsels irriteren.
Kruidnagelolie in de aderen injecteren of rook van kruidnagelsigaretten inhaleren is waarschijnlijk onveilig. Beide manieren kunnen longziekte of ademhalingsproblemen veroorzaken.
Geef kruidnagelolie niet oraal aan kinderen. Het is waarschijnlijk onveilig en kan leiden tot ernstige effecten zoals epileptische aanvallen, vochtonevenwichtigheden en leverschade, voegt de US National Library of Medicine toe.
