Kaneel past perfect bij vrijwel elk type recept dat je maakt, van een gebakken dessert tot een geroosterde ronde rundvlees. Het is ook een snelle manier om flair toe te voegen aan koffie, yoghurt of verse appelschijfjes. Dit kruid sluipt in een vleugje smaak aan elk voedsel, maar heeft slechts een kleine hoeveelheid calorieën.
Calorieën en waar ze vandaan komen
Een theelepel kaneel heeft slechts 6 calorieën. Als je gewoon een streepje of twee toevoegt aan je maaltijd, krijg je slechts een fractie van dat bedrag. De meerderheid van calorieën in kaneel is afkomstig van koolhydraten - ongeveer 93 procent. Zes procent van de calorieën komt uit eiwitten, terwijl minder dan 1 procent van de calorieën in kaneel uit vet komt.
