Het meeste van je haar bestaat uit eiwitten (met een beetje vet en een paar andere componenten), met name een eiwit dat keratine wordt genoemd. En het eiwit dat je in je dieet krijgt, kan je haar helpen groeien en gezond blijven, zegt Shani Francis, MD, MBA, medisch directeur en chief wellness-directeur van Ashira Dermatology.
Dat komt omdat je haar, om te groeien, de bouwstenen van eiwitten nodig heeft, aminozuren genoemd. Je lichaam kan 11 van de 20 aminozuren produceren, maar dat betekent dat je de resterende negen aminozuren - essentiële aminozuren genoemd - uit voedsel moet halen.
Als uw dieet weinig complete eiwitten bevat, die alle negen essentiële aminozuren bevatten, kunt u haaruitval ervaren, volgens een rapport van januari 2017, gepubliceerd in Dermatology Practical & Conceptual . Biotine, een B-vitamine die wordt aangetroffen in eiwitten die je eet, helpt bij het metaboliseren van aminozuren en kan sterk, gezond haar ondersteunen, zegt Dr. Francis (hoewel je waarschijnlijk geen biotinesupplementen nodig hebt tenzij je er een tekort aan hebt, volgens onderzoek van maart 2019) gepubliceerd in Dermatology and Therapy ).
Een van de prioriteiten van je lichaam als het gaat om het gebruik van eiwitten, zegt Dr. Francis, is het ondersteunen van gezond spierweefsel. Als je lichaam niet genoeg eiwitten krijgt om de basisfunctie van de spieren te behouden, zal je haar eerst lijden, zegt ze. "Het lichaam gebruikt alles wat het kan om door te gaan wat het belangrijkste is", zegt ze.
Hoeveel eiwit heb ik nodig?
Eiwitgebrek is ongelooflijk zeldzaam in de Verenigde Staten, zelfs onder degenen die vegetarische en veganistische diëten volgen, volgens de Amerikaanse National Library of Medicine. De aanbevolen dagelijkse inname is ongeveer 46 tot 56 gram eiwit voor volwassenen, of ongeveer 10 tot 35 procent van de totale calorie-inname, volgens Harvard Health Publishing. Dr. Francis beveelt haar gemiddelde vrouwelijke patiënten aan te streven naar 40 gram eiwit per dag.
Na ongeveer twee tot drie maanden onvoldoende eiwitten te hebben gekregen, kan een persoon haarverlies opmerken, volgens de American Academy of Dermatology (AAD).
De beste eiwitbronnen voor gezond haar
Hoewel ze aanbeveelt om je voedingsstoffen zoveel mogelijk uit hele voedingsmiddelen te halen, zegt Dr. Francis wat het belangrijkste is om voldoende eiwitten te krijgen, punt uit. "Sommige mensen kiezen voor eiwitrepen of shakes, en als het voor hen gemakkelijker is om op die manier eiwit te krijgen, discrimineer ik niet."
Voedzame bronnen van magere eiwitten zijn onder meer vis, eieren, kip, zuivel, noten, peulvruchten, quinoa en bonen; samen bieden ze de complete eiwitten die uw lichaam nodig heeft om normale functies uit te voeren, inclusief haargroei. Vriendelijke herinnering: een portie dierlijke eiwitten is niet erg groot - ongeveer drie gram, of de grootte van een pak kaarten, in de meeste gevallen.
Dr. Francis wijst erop dat zelfs degenen die een eiwitbeperkend dieet volgen, zoals een veganistisch dieet, nog steeds kunnen voldoen aan hun eiwitbehoeften van plantaardig eiwit, maar beveelt veganisten aan om met een diëtist te werken.
Dierlijke producten, waaronder kip, vis en bottenbouillon bevatten grote hoeveelheden van een ander soort eiwit dat van nature in ons lichaam wordt gemaakt, collageen genaamd. De aminozuren waaruit collageen bestaat, kunnen na inname opnieuw worden gecombineerd om keratine te creëren, waardoor sterk, glanzend haar wordt ondersteund.
Houd er rekening mee dat hoewel eiwitbeperking zeker tot haarverlies kan leiden, zegt Dr. Francis, er volgens de AAD andere factoren zijn die kunnen bijdragen aan dunner wordend haar. Voordat u eiwit opdoet, moet u mogelijk (met behulp van een arts) hoge niveaus van vitamine A, lage niveaus van ijzer, schildklieraandoeningen, infecties, stress of ondervoeding door een eetstoornis uitsluiten.
