Een eenvoudig te reinigen fles met eiwitschudbekers biedt een gezonde manier om eiwitdranken onderweg te mixen. De shaker bestaat uit een beker of fles met een goed sluitend deksel, vaak met een drinktuit.
Het belangrijkste kenmerk is de mixer, spaken die in de shaker zitten of een apparaat in het deksel. De mixer helpt bij het combineren van eiwitpoeder - zoals wei, zoals beschreven door Mayo Clinic - in vloeistof en breekt klontjes om een soepel drankje te creëren. Kies een shaker die gemakkelijk te demonteren en schoon te maken is om te voorkomen dat bacteriën zich ophopen in ontoegankelijke gaten.
Tip
Lees het etiket op eiwitpoeders. Sommige bevatten extra suikers of kunstmatige zoetstoffen. Als ongekoeld eiwit in uw eiwitschudder zuurt, was het dan grondig met heet water en afwasmiddel. Voeg 1 eetlepel zuiveringszout toe, vul het met heet water, schud het krachtig en laat het een nacht weken om de resterende geur te verwijderen. Een eiwitschudder bevrijdt je om direct een eiwitdrankje te maken op het werk, in de sportschool, op pad, op een camping of in je auto.
Stap 1: voeg uw vloeistof toe
Voeg de gewenste vloeistof toe. De eiwitschudder heeft meestal meetstrepen aan de zijkant. Giet bijvoorbeeld 16 ons water, sap, zuivelmelk of amandelmelk in de eiwitschudbeker. Voeg de vloeistof toe voordat u het eiwitpoeder toevoegt om te voorkomen dat het poeder op de bodem van de shaker klontert of de zijkanten bedekt.
Stap 2: Meet uw poeder
Meet het eiwitpoeder. Verpakt eiwitpoeder wordt geleverd met een maatschep voor het afmeten van één portie poeder. Als je de schep niet ziet, reik dan tot de bodem van het poeder. Als je eiwitpoeder in bulk koopt, gebruik dan 2 eetlepels.
Stap 3: Voeg andere ingrediënten toe
Voeg andere ingrediënten toe. Een eiwitschudder biedt een handige manier om voedingssupplementen in poedervorm te nemen. Neem contact op met uw arts over supplementen en overschrijd de aanbevolen doses niet.
Stap 4: Cap it and shake
Plaats het deksel op de shaker. Zorg ervoor dat het op zijn plaats klikt, zodat het wordt verzegeld. Dit voorkomt dat het deksel loskomt tijdens het schudden. Schud de eiwitschudder krachtig op en neer voor een langzame telling van 20. De mixer breekt het eiwitpoeder en helpt de ingrediënten samen te mengen.
Voeg wat variatie toe
Experimenteer met verschillende ingrediënten om de smaak van uw eiwitshake te variëren. Eastern Highlands Health District beveelt de volgende toevoegingen aan:
- Zoet: stevia, 100 procent sap, honing, ahornsiroop
- Taart: vers citroen- of limoensap
- Aroma: cacaopoeder, geraspte gember, smaakextracten (pepermunt, vanille, framboos)
Andere ingrediënten kunnen de voedingswaarde van je smoothie en je energieniveau verhogen. Merk op dat je waarschijnlijk een handmixer moet gebruiken om de dikkere ingrediënten in je smoothie te combineren.
- Energieboosters: koffie / espresso, zaden (chia, hennep, vlas)
- Gezonde vetten: notenpasta, avacado
Waarschuwing
Bewaar proteïneshakes in de koelkast of in een geïsoleerde lunchbox met een herbruikbaar pak ijs om bederf te voorkomen. Eet geen overmatig eiwit. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassen vrouwen is 46 gram en 56 gram voor volwassen mannen, volgens de National Academies of Sciences. De 20 gram of meer eiwitten die veel weiproteïnepoeders gemeen hebben, kunnen geschikt zijn voor een bodybuilder of een persoon die supplementen nodig heeft vanwege een slechte eetlust, maar kan te veel zijn voor een zittende persoon of iemand die bij elke maaltijd eiwitten eet.