Ik kan niet geloven dat het geen boter is, maakt een verscheidenheid aan boterachtige smeersels die beweren betere keuzes voor de gezondheid van het hart te zijn dan echte boter. Hun producten bevatten nuttige vetten, en sommige zijn ook verrijkt met essentiële voedingsstoffen. Het is nog steeds belangrijk om I Can't Believe It's Not Butter met mate te gebruiken, omdat de meeste soorten een geconcentreerde bron van calorieën zijn.
Ontstekingsremmende eigenschappen
De originele versie van I Can't Believe It's Not Butter is gemaakt van een mix van soja- en koolzaadolie. Het product bevat geen gehydrogeneerde olie of transvet. Volgens I Can't Believe It's It Butter's website, elk 1 eetl. portie levert 70 calorieën, 8 g totaal vet, 2 g verzadigd vet, 3, 5 g meervoudig onverzadigd vet, 2, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet en 90 mg natrium. De website merkt op dat het verzadigde vetgehalte 5 g minder is dan boter, dat 7 g per eetlepel bevat. Het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten bevat 460 mg omega-3-vetzuren, wat volgens World's Healthiest Foods kan helpen ontstekingen te verminderen en de cardiovasculaire functie te verbeteren.
Voordelen van lichte variëteit
Elke portie I Can't Believe It's Not Butter Light bevat 50 procent minder vet dan de originele versie. Elke eetlepel bevat 50 calorieën, 5 g totaal vet, 1 g verzadigd vet, 2, 5 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet en 85 mg natrium. De light-versie heeft een lager gehalte aan omega-3 dan het origineel en levert slechts 250 mg per portie.
Vergelijking met olijfolie-versie
De Mediterranean Blend-versie van I Can't Believe It's Not Butter bevat olijfolie, een rijke bron van enkelvoudig onverzadigd vet. Volgens Medline Plus kan het vervangen van de inname van verzadigd vet door enkelvoudig onverzadigde vetten het risico op hart- en vaatziekten helpen verminderen. Hoewel het olijfolie bevat, biedt het product ongeveer dezelfde vetsamenstelling als de originele versie. Elke 1 el. portie biedt 80 calorieën, 8 g totaal vet, 2 g verzadigd vet, 3, 5 g meervoudig onverzadigd vet, 2, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet en 90 mg natrium. De Mediterranean Blend biedt 400 mg omega-3 vetzuren, dat is 60 mg minder dan de originele versie.
Calcium en vitamine D
I Can't Believe It's Not Butter biedt ook een versie met toegevoegde calcium en vitamine D. Elke eetlepel bevat 10 procent van de dagelijkse waarde van calcium en 15 procent van de dagelijkse waarde van vitamine D. Calcium is belangrijk voor het behoud van de gezondheid van de botten, terwijl vitamine D werkt om de opname van calcium te verbeteren, volgens Office of Dietary Supplements. Elke portie is overigens identiek qua voedingswaarde aan de lichte versie, behalve dat de calciumversie 90 mg natrium bevat in plaats van 85 mg.
Vetvrije overwegingen
Er is ook een vetvrije versie van I Can't Believe It's Not Butter. Elke eetlepel portie levert slechts 5 calorieën en 0 g vet. Het product bevat nog steeds een matige hoeveelheid natrium met 90 mg per portie. Het vetvrije product kan u ten goede komen als u probeert een caloriearm dieet te volgen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat vet een essentiële voedingsstof is en dat gezonde vetten, zoals onverzadigde vetten en omega-3 vetzuren, met mate in het dieet moeten worden opgenomen.
