Coffee-mate niet-zuivel koffiecreamer biedt 30 manieren om een beetje pit aan uw koffie toe te voegen, in 23 reguliere smaken en zeven seizoensaroma's. Coffee-mate is verkrijgbaar in vetarme, suikervrije, vloeibare en poedervormen. Coffee-mate is geen belangrijke bron van voedingsstoffen en de lijst van ingrediënten kan ervoor zorgen dat u ervoor kiest om uw koffie zwart te maken.
Geconcentreerde vloeibare koffie-mate
De ingrediënten gevonden in koffie-mate vloeibaar concentraat omvatten suiker als het eerste ingrediënt, dan water en gedeeltelijk gehydrogeneerde olie. Wanneer een product "gedeeltelijk gehydrogeneerd" aangeeft, betekent dit dat de olie een transvet is, waarvan bekend is dat het het risico op hartaandoeningen verhoogt. Volgende op de ingrediëntenlijst zijn natriumcaseïnaat en propyleenglycol. Last but not least zijn dikaliumfosfaat en polysorbaat 60, die koffie-mate helpen oplossen in koffie. Coffee-mate bevat ook natriumstearoylcactylaat, kleur, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en sucralose, een niet-voedende zoetstof.
Vloeibare koffie-mate
Liquid Coffee-mate is verkrijgbaar in zes reguliere en vier seizoensgebonden smaken, evenals vetvrije en suikervrije variëteiten. De basisingrediënten zijn water, met vaste stoffen van maïssiroop als tweede ingrediënt. Dit product bevat ook de transvetolie, natriumcaseïnaat en dikaliumfosfaat. Alle Coffee-mate-producten bevatten mono- en diglyceriden en de gearomatiseerde variëteiten bevatten kunstmatige smaak en carrageen. Vaste glucosestroop zijn in wezen maïzena behandeld met zuren of enzymen. Volgens het Centre for Science in the Public Interest - CSPI, bieden maïssiroop en vaste maïssiroop geen voedingswaarde behalve calorieën.
Poeder Coffee-mate
Powder Coffee-mate is verkrijgbaar in 11 smaken, waaronder niet-gearomatiseerde, suikervrije en vetvrije varianten. Coffee-mate Original poeder bevat vaste maïssiroop, de transvet kokosnoot- of palmpitolie, natriumcaseïnaat en dikaliumfosfaat dat de zuurgraad van de koffie matigt. Volgende op de lijst zijn mono- en diglyceriden, emulgatoren die als veilig voor menselijke consumptie worden beschouwd. Het volgende is natriumaluminosilicaat; dit ingrediënt bevat natrium, aluminium, silicium en zuurstof en wordt gebruikt als antiklontermiddel in levensmiddelen. Caseïne is een voedzaam eiwit dat voorkomt in melk. Natriumcaseïnaat, gemaakt van caseïne, is een verdikkings- en bleekmiddel.
Vetvrije vloeibare koffiepartner
Original Vetvrije vloeibare koffie-mate bevat dezelfde ingrediënten als de Original met vet, behalve suiker, gemodificeerd maïszetmeel en kleur, hoewel het niet vermeldt of het een natuurlijke of kunstmatige kleur en zout is. Omdat vet meestal smaak toevoegt, wanneer een product vetvrij is, wordt vaak zout toegevoegd als smaakstof. Dikaliumfosfaat, ook gevonden in deze creamer, is een in water oplosbaar zout dat wordt gebruikt om coagulatie in vloeibare niet-zuivelcrèmes te voorkomen.
