Is het ontbijtgranen gezond?

Inhoudsopgave:

Anonim

Life Cereal, gedistribueerd door Quaker Oats Company, wordt gepromoot als gezond voedsel, maar hoeft niet noodzakelijkerwijs op een "Best Breakfast" -lijst te staan. Volgens de Mayo Clinic helpt een gezond ontbijt je om je gewicht te beheersen, je beter te concentreren, minder te snacken, je ziekterisico te verminderen, minder ongezond voedsel te eten en meer fysiek actief te zijn. Gezonde voedingskeuzes maken voor het ontbijt en gedurende de dag kan je helpen om alle zes te bereiken.

Een meisje eet een kom ontbijtgranen. Credit: amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Waarnaar te zoeken

Wanneer u een gezond ontbijtgraan kiest, draait u de zijkant van de doos en leest u het etiket met voedingsfeiten. Volgens de Mayo Clinic bevat een gezond graan minimaal 3 tot 5 g voedingsvezels, minder dan 13 g suiker en minder dan 120 calorieën per portie. Het moet ook volle granen als eerste ingrediënt hebben, geen cholesterol en magere eiwitten.

Koolhydraten en eiwitten

Een portie Quaker Life Cereal, ¾ kopje of 32 g, heeft 25 g koolhydraten en 2 g voedingsvezels, wat voor beide 8 procent van de dagelijkse waarde oplevert. Dit graan heeft 6 g suikers, 17 g andere koolhydraten en 3 g eiwit per portie. Volgens de richtlijnen van de Mayo Clinic komt het leven een beetje tekort aan de aanbevolen voedingsvezels, maar bevat het minder dan 13 g suikers.

Calorieën, vet, cholesterol, natrium en kalium

Een portie Life-ontbijtgranen heeft 120 calorieën, met 15 calorieën uit vet en een totaal vetgehalte van 1, 5 g. Het heeft geen verzadigd of transvet en 0, 5 g meervoudig onverzadigd en enkelvoudig onverzadigd vet. Dit graan heeft geen cholesterol, 160 mg natrium en 90 mg kalium. Het soort vet dat u eet, is cruciaal om het risico op hartaandoeningen te verminderen. Uw dieet mag alleen uit kleine hoeveelheden meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten bestaan. Verzadigde en transvetten verhogen de lipiden in het bloed, waardoor het risico op hartaandoeningen toeneemt.

Vitamines en mineralen

Zoals bij de meeste ontbijtgranen, is Quaker Life verrijkt met vitamines en mineralen. Dit graan levert 4 procent van de dagelijkse waarde van vitamine A, 10 procent calcium en fosfor, 25 procent thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6 en zink, 45 procent ijzer en 60 procent foliumzuur. Volgens de Dietary Guidelines for Americans 2005, uitgegeven door het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services, bevat een gezond ontbijt de meeste essentiële vitamines en mineralen die nodig zijn voor een gezond dieet.

ingrediënten

Quaker Life-ontbijtgranen bevatten volkoren havermeel, suiker, maïsmeel, volkorenmeel, rijstmeel, zout, calciumcarbonaat, dinatriumfosfaat, ijzerarm, niacinamide, zinkoxide, BHT - een conserveermiddel toegevoegd aan de verpakking om de versheid te behouden, geel 5, geel 6, thiaminemononitraat, pyridoxinehydrochloride, riboflavine en foliumzuur. Niacinamide, thiaminemononitraat, pyridoxinehydrochloride, riboflavine en foliumzuur zijn allemaal B-vitamines. Houd bij het bepalen of een ontbijtgranen gezond is in gedachten waar suiker in de lijst met ingrediënten valt en het aantal en type additieven. Laag tot geen suiker en geen kunstmatige kleuren, smaken of additieven maakt een gezond graan.

Is het ontbijtgranen gezond?