Is soja-eiwit goed of slecht?

Inhoudsopgave:

Anonim

Producenten van soja-eiwit isolaat, een eiwitrijk supplement in poedervorm, promoten het als een hulpmiddel voor het verkrijgen van spieren en het verbeteren van de lichaamssamenstelling. Dit plantaardige eiwitsupplement biedt alle essentiële aminozuren die nodig zijn om lichaamsweefsels op te bouwen en te onderhouden, volgens de Universiteit van Illinois. Raadpleeg een arts voordat u supplementen gebruikt.

Close-up van sojaproteïnepoeder. Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images

calorieën

Als een caloriearm supplement kan soja-eiwitisolaat u helpen om overtollige kilo's af te werpen. Elke portie bevat 120 calorieën, wat slechts 6 procent van de dagelijkse voorgestelde inname van 2000 is. Je kunt de 120 calorieën gemakkelijk verbranden met oefeningen, zoals een jog van 12 minuten of een zwemsessie van 14 minuten.

Aanbevolen portie

Volgens de Food and Drug Administration kan het consumeren van 25 gram soja-eiwit per dag uw risico op hartaandoeningen verlagen. Vier gram stevige tofu bevat 13 gram soja-eiwit, een sojaburger bevat ongeveer 10 tot 12 gram en 8 gram sojamelk bevat 10 gram. Wanneer u echter 25 gram soja-eiwit eet, verbruikt u 45 milligram isoflavens. Pennsylvania State University College of Agricultural Sciences meldt dat het zwakke oestrogeengehalte van isoflavens uw risico op kanker kan verhogen als u meer dan de veilige bovengrens van 100 milligram per dag consumeert. Vijfenvijftig gram soja-eiwit bevat 99 milligram isoflavens.

Koolhydraatgehalte

Koolhydraatverwijdering tijdens verwerking verhoogt het eiwitgehalte van soja-eiwitisolaat, waardoor het een goede keuze is voor koolhydraatarme diëten. Koolhydraten leveren energie voor sport en andere vormen van lichaamsbeweging, waardoor ze een belangrijk onderdeel vormen van een gezond dieet. Voeg bij het gebruik van een soja-eiwitsupplement koolhydraatbevattend voedsel toe, zoals fruit, groenten en volle granen.

Vezel- en vetgehalte

Eiwitsupplementen, waaronder soja-eiwitisolaat, bevatten geen vezels tenzij de voedselfabrikant het tijdens de verwerking toevoegt. Omdat vezels het gevoel van verzadiging bevorderen, kan soja-eiwitisolaat zonder vezels je misschien niet een vol gevoel geven, wat de effectiviteit ervan in plannen voor gewichtsverlies zou kunnen beperken. Soja-eiwitisolaat bevat 1, 5 gram vet per portie zonder verzadigde vetten. Te veel verzadigd vet kan uw risico op hartaandoeningen verhogen.

Is soja-eiwit goed of slecht?