Het South Beach-dieet spreekt mensen aan die op zoek zijn naar een koolhydraatarm dieet en heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Het begint allemaal in de supermarkt, waar je deze South Beach-voedsellijst kunt gebruiken als spiekbriefje voor wat je moet kopen.
Dit dieetplan bestaat uit drie fasen, waarvan de eerste de strengste is. Het hebben van de juiste benodigdheden kan alles een stuk eenvoudiger maken.
South Beach Dieet Basics
Eiwitrijke dieetplannen, waaronder het South Beach-dieet, kunnen je helpen af te vallen en tegelijkertijd een gezond nieuw dieetplan te vinden dat gemakkelijk te volgen is, volgens een beoordeling uit het novembernummer van Voeding & metabolisme . Dit afslankplan is niet zo extreem als andere koolhydraatarme diëten, zoals Atkins, waardoor het op de lange termijn duurzamer wordt.
Een essentieel aspect van het South Beach-dieet is leren over de voedingsstoffen in uw voedsel. U wilt meer te weten komen over voedingsvetten en de glycemische belasting van uw koolhydraten, zoals de Mayo Clinic aangeeft - en dit dieetplan kan daarbij helpen.
Oefening is ook essentieel omdat het helpt uw metabolisme op peil te houden en gewichtsverliesplateaus kan voorkomen. Wat betreft het voedsel, concentreer u op magere eiwitbronnen, vezelrijk voedsel, groenten zonder zetmeel, enkelvoudig onverzadigde vetten en goede koolhydraten.
Hoewel het uiteindelijke doel is om een dieetplan te volgen dat duurzaam is voor het leven, begint het niet zo gemakkelijk. Het South Beach-dieet bestaat uit drie fasen. Fase 1 is de meest beperkende, maar deze duurt slechts twee weken. Het richt zich op magere eiwitten en gezonde vetten, met verwaarloosbare hoeveelheden koolhydraten.
De tweede fase duurt totdat je je streefgewicht hebt bereikt en je een aantal goede koolhydraten eet terwijl je je nog steeds concentreert op magere eiwitten en gezonde vetten. De laatste fase duurt de rest van je leven. Het bevat nog steeds eiwitten en vetten, maar nu kan je dieet uit 28 procent koolhydraten bestaan, volgens de Mayo Clinic.
South Beach Dieet Fase 1
Het doel van de eerste fase is om je verlangens te schoppen. Je moet dus tijdens deze periode de meeste koolhydraten wegsnijden. In fase 1 zegt het South Beach-dieet dat je tussen de 8 en 13 pond kunt verliezen, merkt de Mayo Clinic op - en je moet een meerderheid van dit gewicht van je buik afwerpen.
Fase 1 is een periode van twee weken waarin u vrijwel alle koolhydraten uitsnijdt en eiwit vult. Je mag vezelrijke groenten en kleine porties enkelvoudig onverzadigde vetten eten. Zorg ervoor dat je uit de buurt van zetmeelrijke groenten blijft.
Tijdens elke fase van het South Beach-dieet eet je drie maaltijden per dag en drie snacks. Vul voor het ontbijt groenten en eiwitten plus 1 eetlepel olijfolie. Lunch en diner hebben dezelfde vereisten - onbeperkt eiwit, minimaal 2 koppen groenten en een eetlepel vet. Houd bij het kiezen van een snack vast aan groenten en eiwitten.
Wees u bewust van voedselbeperkingen
De belangrijkste regel is om koolhydraten te vermijden - granen, fruit, bonen, peulvruchten, suikerhoudende dranken en alcohol. Beperk kunstmatig gezoete producten, zoals light frisdrank. Beperk in South Beach Dieet Fase 1 uw zuivelinname en eet alleen non-starchy groenten die veel vezels en weinig koolhydraten bevatten.
Als u hun maaltijden gebruikt, kunt u maximaal drie porties eiwit per dag toevoegen, of vier porties als u een man bent volgens het South Beach Diet Handbook . Vrouwen moeten zich houden aan twee porties enkelvoudig onverzadigde vetten en mannen moeten er drie hebben.
Noten bevatten veel calorieën, dus beperk die tot één portie per dag. Je kunt drie extra's per dag krijgen, en deze moeten 35 calorieën of minder bevatten met niet meer dan 3 gram koolhydraten.
Je kunt op elk moment gratis voedsel toevoegen. Deze bevatten 10 calorieën of minder en bevatten maximaal 1 gram koolhydraten. Voorbeelden zijn vlees- of groentebouillon, kruiden, citroensap, gewone mosterd, zoutarme sojasaus, specerijen en azijn. U wilt 64 ons water per dag drinken, en u kunt ook genieten van koffie, ongezoete thee en seltzerwater.
South Beach maaltijdplanning
Het South Beach-dieet kan maaltijden en snacks bieden, wat betekent dat ze het grootste deel van de planning voor u doen. Terwijl u meer te weten komt over de voedingswaarde van voedsel, neemt het nemen van vooraf geplande maaltijden een deel van de last weg. En omdat het aanbrengen van een dramatische verandering in uw dieet op zichzelf al een uitdaging kan zijn, is het een ongelooflijk gemak om te kunnen kiezen uit voorgemaakte maaltijden.
Een nieuw dieet starten kan al moeilijk genoeg zijn zonder de stress van het plannen van al uw maaltijden. De missie van het South Beach Dieet is om een plan voor gewichtsverlies te bieden dat gemakkelijk te starten en te onderhouden is, zodat ze snacks en maaltijden bieden voor de eerste twee fasen.
Je moet echter nog steeds hun maaltijden aanvullen met een paar porties voedsel. Dit is waar je een beetje van je eigen flair in kunt stoppen. En als blijkt dat u om welke reden dan ook geen gebruik wilt maken van hun maaltijden, schetsen zij de vereisten zodat u er zelf aan kunt voldoen.
Ideeën voor het ontbijt
Als je vooraf gemaakte maaltijden gebruikt, is er geen limiet aan hoeveel eiwit je kunt eten, maar je hebt ook een halve kop groenten nodig. Een goed ontbijt kan de rest van de dag gemakkelijker maken.
Uit een klein onderzoek naar 57 onderwerpen, gepubliceerd in het augustus 2015 nummer van het tijdschrift Obesity, bleek dat het eten van een eiwitrijk ontbijt later op de dag de honger kan verminderen. Als u genoeg eet als u wakker wordt, kunt u de hunkering naar het voedsel dat u weggaat helpen verminderen.
Canadees spek is een klassieke ontbijtkeuze die op de goedgekeurde South Beach-voedsellijst staat. Voeg een halve kop salade van rauwe spinazie en de helft van een tomaat toe. Als je van plan bent om zelf het ontbijt te maken, probeer dan twee eieren, broccoli, een kwartui en courgette. Omdat er geen limiet is aan je eiwitinname, kun je dat Canadese spek ook toevoegen aan je ontbijt.
Lunch en diner
Lunch en diner hebben dezelfde vereisten, en de vooraf gemaakte maaltijden zijn uitwisselbaar. Dus in South Beach Diet Phase 1 kunt u voor beide dezelfde items gebruiken. Het eiwit is niet beperkt en je hebt minimaal 2 koppen groenten per maaltijd nodig.
Geniet van een spinaziesalade met een ons van ongezouten noten, die ongeveer 5 gram eiwit per portie (1 ons) bevatten, en azijndressing. Als u van plan bent om zelf lunch of diner te maken, is kipfilet een geweldige, magere eiwitoptie die u 31 gram eiwit per portie (ongeveer 3 gram) levert. Het gaat goed met gegrilde champignons en asperges en Parmezaanse kaas. U kunt kruiden toevoegen uit de gratis sectie.
Hoewel je misschien op zoek bent naar het South Beach-dieet voor gewichtsverlies, betekent dit niet dat je geen snacks zou moeten eten. Snacks zijn een verplicht onderdeel van het maaltijdplan. Je snacks moeten eiwitten en groenten bevatten.
Probeer 2 eetlepels pindakaas met een paar stengels bleekselderij. Je kunt ook een kleine bloemkool eten bedekt met 3 eetlepels Parmezaanse kaas en een ons gehakt.
South Beach Dieet boodschappenlijst
Een voorbeeld van een South Beach-boodschappenlijst voor fase 1 kan zijn:
- Kaas
-
eiwitten
-
Kipfilet
-
Gehakt
-
Entrecote
-
Canadees spek
-
Vis
-
Kalkoenworst
-
eieren
-
Pindakaas
-
Ongezouten noten en zaden * Produceren
-
Selderij
-
Spinazie
-
asperge
-
Avocado
-
Spinazie
-
tomaten
-
Broccoli
-
spruitjes
-
Courgette
-
Ui
-
Bloemkool
-
Boerenkool
-
Basilicum
-
Spinazie
-
spruiten
-
Spaghetti Pompoen
-
Peppers
-
Radijs * Dressings en oliën
Vergeet niet dat voorbereiding de beste manier is om een nieuw dieet te volgen. Maar dit hoeft allemaal niet stressvol te zijn. Begin met het vullen van uw keuken met het juiste voedsel voor uw nieuwe dieet. Op die manier heb je een soepel begin.
Wat ervoor zorgt dat een persoon zich aan een dieet houdt, is voor iedereen anders, maar een studie in het tijdschrift Appetite van december 2014 wees uit dat voedselselectie een belangrijke rol speelt. Als u dus uitkijkt over het voedsel dat u in een nieuw dieet kunt eten en kijken of ze overeenkomen met het voedsel dat u lekker vindt, zorgt u ervoor dat u zich aan uw gewichtsverliesplan houdt.
