Gastritis, een ontsteking of zwelling van de maagwand, kan een pijnlijke aandoening zijn die vaak wordt veroorzaakt door infectie, medicijnen, stress of een auto-immuunreactie. De behandeling van gastritis is gericht op het behandelen van de onderliggende oorzaak en het elimineren van de irriterende of beledigende stof. Hoewel voeding en voeding geen belangrijke rol lijken te spelen bij het voorkomen of beheersen van gastritis, kunnen dieetveranderingen helpen een deel van het ongemak geassocieerd met gastritis te beheersen.
Symptoombeheer
Gastritis kan ongemak in de bovenbuik of pijn veroorzaken, en soms misselijkheid, braken en maagbloedingen. Sommige mensen hebben echter geen symptomen. Hoewel er geen specifieke dieetaanbevelingen zijn voor gastritis, kunnen bepaalde voedingsmiddelen ook maagklachten, een opgeblazen gevoel of brandend maagzuur veroorzaken en kunnen bestaande symptomen van gastritis verergeren. Het kan enige tijd duren om vast te stellen welke - indien aanwezig - voedingsmiddelen uw symptomen verergeren, dus het helpt om een voedings- en symptoomdagboek bij te houden. Maar eenvoudig gezegd - als u een voedingsmiddel kunt verdragen zonder enig ongemak of verergering van de symptomen, kan dit voedsel in uw dieet worden opgenomen.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zijn rijk aan voedingsstoffen, relatief weinig calorieën en kunnen een geweldige bron van vezels zijn. Als u gastritis heeft, kunt u een grote verscheidenheid aan groenten en fruit verdragen. Je kunt zelfs merken dat je elk type fruit of groente zonder symptomen kunt eten. Hoewel het niet bekend is dat groenten en fruit gastritis verergeren, kunnen sommige mensen vinden dat pittig, zuur of gasvormend voedsel ongemak in de bovenbuik veroorzaakt. Dus als je bijvoorbeeld merkt dat je maagpijn of ongemak hebt na het eten van pittige tomatensaus, zure citrusvruchten of gewoon gasvormend voedsel zoals broccoli of bonen, moet je mogelijk aanstootgevend voedsel uit je dieet halen.
Grains
Brood, granen en granen worden meestal goed verdragen en er wordt ook niet verwacht dat ze de symptomen van gastritis verergeren. Vezelrijke en onbewerkte granen, zoals bruine rijst, gerst, quinoa en havermout zijn gezonde keuzes en kunnen helpen bij het bevorderen van regelmatige stoelgang. Andere goede keuzes insuline volkoren brood, tortilla's en crackers evenals pasta, maïsmeel en ongezoete ontbijtgranen. Omdat vette maaltijden langer in de maag blijven hangen, merken sommige mensen meer problemen met de spijsvertering of brandend maagzuur bij het eten van vetrijke voedingsmiddelen zoals gebakken rijst, pasta met roomsaus of gebakken broodproducten.
Eiwitrijke voedingsmiddelen
Het meeste vlees, gevogelte en vis worden goed verdragen. Kies voor vetarme keuzes zoals mager vlees, gevogelte zonder vel, vis en eieren. Plantaardige eiwitbronnen zijn ook uitstekende bronnen en kunnen een vezelrijk en vetarm alternatief zijn voor voedingsmiddelen op basis van dieren. Noten, zaden, pindakaas, gedroogde, gekookte gedroogde bonen of linzen en sojaproducten inclusief edamame en tofu zijn voorbeelden van plantaardige eiwitten.
Zuivelproducten
Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas zijn vaak goed verdragen voedingsmiddelen en er wordt niet verwacht dat ze de symptomen van gastritis verergeren. Het is echter een goed idee om waar mogelijk vetarme of vetvrije rassen te selecteren. Als u geen melkproducten tolereert, of liever zuivelproducten vermijdt, kunt u ervoor kiezen om in plaats daarvan plantaardige melk zoals met calcium verrijkte soja, rijst of amandelmelk toe te voegen.
dranken
Water is een essentiële voedingsstof en voldoende vloeistoffen zijn belangrijk voor een goede werking van het maagdarmkanaal en om het lichaam te helpen afval te elimineren. Water is de optimale drank omdat het je lichaam aanvult, vrij is van zoetstoffen en geen irritatie veroorzaakt. De meeste andere dranken zijn ook gemakkelijk te verdragen, inclusief vruchtensap en kruidenthee. Alcohol wordt niet aanbevolen als u gastritis heeft, omdat het de maagwand kan irriteren. Cafeïnehoudende dranken zoals koffie en zwarte thee in gematigde hoeveelheden kunnen acceptabel zijn, maar vermijd deze als ze uw symptomen verergeren.
waarschuwingen
Gastritis kan ernstig genoeg zijn om zweren of bloedingen te veroorzaken, dus zoek onmiddellijk medische hulp als u kortademig bent, duizeligheid, zwakte, bleekheid of als u bloed braakt of bloed in uw ontlasting heeft. Als u problemen ondervindt bij het verdragen van veel voedingsmiddelen en het moeilijk vindt om goed te eten, kan uw arts u doorverwijzen naar een diëtist voor voorlichting en begeleiding.
