Hoewel vetgrammen meer dan het dubbele aantal calorieën bevatten als gram eiwit en koolhydraten, zijn vetten essentiële componenten van elk gezond voedingspatroon - inclusief gewichtsverliesplannen. Sommige voedingsmiddelen die gezonde vetten bevatten, kunnen zelfs de verzadiging verhogen, waardoor het gemakkelijker wordt om uw calorie-inname te regelen voor effectief gewichtsverlies. Het kiezen van ongezonde vetten verhoogt echter het risico op chronische ziekten, zoals hoge cholesterol en hartaandoeningen.
Lijst met gezonde vetten
Het eten van gezonde vetten, met mate, tijdens gewichtsverlies voldoet aan uw voedingsbehoeften zonder uw chronische ziekterisico's te vergroten. Voorbeelden van hart-gezonde vetten zijn plantaardige oliën - zoals olijfolie, koolzaadolie, walnootolie, sojaolie en lijnzaadolie - noten, zaden, notenboters, avocado's en olijven. Noten en zaden zijn rijk aan hart-gezonde vetten, evenals vezels en eiwitten, die de verzadiging meer verhogen dan koolhydraten of vet, dus ze zijn een ideale keuze als u kilo's wilt afwerpen.
Te vermijden vetten
Slechte vetten zijn die die uw chronische ziekterisico verhogen wanneer ze teveel worden geconsumeerd. Deze omvatten verzadigde dierlijke vetten - te vinden in boter, reuzel, volle melk, ijs, room, kaas en vetrijk vlees zoals spek. Plantaardige vetten die zijn gehydrogeneerd en transvet bevatten - te vinden in margarines, bakvet, gefrituurd voedsel en commerciële bakproducten - verhogen ook uw risico op hartaandoeningen, dus vermijd ze wanneer u gezond probeert af te vallen.
Gewichtsverlies Calorieën
De hoeveelheid gezonde vetten die je moet eten tijdens het afvallen hangt af van je caloriebehoefte. Door 500 tot 1.000 minder calorieën te eten dan je gebruikelijke inname, verlies je wekelijks 1 tot 2 pond. Vrouwen hebben echter dagelijks minstens 1200 calorieën nodig en mannen hebben minimaal 1500 calorieën per dag nodig om veilig gewicht te verliezen zonder medisch toezicht. De USDA-voedingsrichtlijnen voor Amerikanen bevelen aan dat vetten 10 tot 35 procent van uw dagelijkse calorieën uitmaken.
Aanbevolen delen
Gezonde vetten zijn gegroepeerd in de oliënvoedingsgroep. Als u 1200 calorieën per dag consumeert, raden de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen aan om te streven naar vier porties olie van 1 theelepel; als u een gewichtsverliesplan van 1600 calorieën volgt, neem dan dagelijks 5 theelepels uit de oliegroep. Een portie van 1 theelepel is gelijk aan 1 theelepel plantaardige olie, acht grote olijven, een zesde van een avocado, 1, 5 theelepel notenboter of een derde van een ons noten of zaden, volgens ChooseMyPlate.gov.
