Kalium is een essentieel mineraal en elektrolyt in de voeding dat de vochtbalans in het lichaam reguleert. Kaliumcitraat is een kaliumzout van citroenzuur. Het is een kristallijn poeder met een licht zoute smaak. Het is betrokken bij zenuwfunctie, spiercontrole en bloeddruk. Kalium is een essentiële voedingsstof voor de gezondheid die goed is voor het verlagen van de bloeddruk, het verminderen van het risico op nierstenen, het verhogen van bot-gunstig calcium en het verminderen van het risico op een beroerte.
Verlaagt de bloeddruk
Kalium speelt een belangrijke rol bij het beheersen van de bloeddruk, volgens de American Heart Association. Het werkt met natrium om de waterbalans in het lichaam te handhaven en helpt de bloeddruk in het lichaam te verlagen, volgens de Colorado State University. Verhoogd kalium kan de hoeveelheid natrium die het lichaam uitscheidt, verhogen en een beschermend effect tegen hypertensie veroorzaken.
Een studie gepubliceerd in de "Family Health Guide" van de Harvard Medical School in juli 2005 merkte op dat kaliumcitraat dezelfde "bloeddrukverlagende effecten" had als kaliumchloride. De studie testte 14 mensen met stadium 1 hypertensie. Ze gaven 7 mensen kaliumchloride en 7 mensen kaliumcitraat. Ze ontdekten dat elke groep vergelijkbare gunstige effecten had op hypertensie. Zij concludeerden dat verhoogde kaliuminname niet specifiek hoeft te zijn om effectief te zijn.
Voorkomt nierstenen
Kaliumcitraat wordt gebruikt om bepaalde soorten nierstenen te voorkomen. Het maakt de urine alkalischer en neutraliseert een deel van het zuur in de urine, wat helpt om de kristalvorming te verminderen. Een studie door J He Feng, onderzoeker en professor, gepubliceerd in het september 2001 nummer van het "British Medical Journal", merkte op dat kaliumcitraat de calciumuitscheiding vermindert, wat een positieve calciumbalans veroorzaakt. De studie concludeerde dat kalium het risico op nierstenen vermindert.
Beroerte
De grootste oorzakelijke factor voor beroertes is hoge bloeddruk. Kaliumcitraat verlaagt de bloeddruk en vermindert op zijn beurt het risico op een beroerte. Een studie gepubliceerd in het "British Medical Journal" van september 2001 vond een verminderd risico op een beroerte door kalium, zelfs wanneer de bloeddruk werd aangepast voor zowel hoge als lage innames, ter ondersteuning van de conclusie van een direct beschermend effect van kalium op beroertes.
osteoporose
Kalium verhoogt de calciumretentie door de calciumuitscheiding te verminderen, wat kan leiden tot een langduriger hogere botmassa. Een studie door SA New en collega's, gepubliceerd in het "American Journal of Clinical Nutrition" van januari 2000, testten 62 gezonde vrouwen in de leeftijd van 45 tot 55 jaar en vonden een direct verband tussen hogere innames van magnesium, kalium en alcohol die geassocieerd werden met een hogere totale botmassa.
