Als je er eindelijk op uit bent om uit te gaan met een paar vrienden, heb je misschien het gevoel dat je bent vrijgesteld van de stress van verantwoorde voedingskeuzes. Als je echter het suikergehalte en de calorieën in een margarita kent voordat je de reep raakt, zal het een stuk gemakkelijker worden om gezond te zijn tijdens het happy hour.
Happy Hour is geen ongezond uur
Te veel drinken kan grote schade aanrichten aan uw gezond eetplan, maar dat betekent niet dat u het helemaal moet uitschakelen. De Amerikaanse National Library of Medicine schat dat uit eten gaan ongeveer 500 calorieën aan je inname kan toevoegen - doe dat elke dag, en dat is 3.500 calorieën per week, genoeg om 1 pond vet te krijgen.
Wat erger is, zoals de Amerikaanse National Library of Medicine aangeeft, leveren alcoholische dranken echt niet veel voedingsstoffen op, dat wil zeggen, je krijgt niet teveel vitamines en mineralen uit je cocktail. Je kunt echter veel suikers krijgen, vooral als je een ultrazoet drankje bestelt dat gemaakt is van siropen, sappen of frisdranken.
U moet ook uw portiegrootte in de gaten houden. Een aanbevolen portiegrootte voor een margarita is ongeveer 4 gram, wat slechts ongeveer 168 calorieën zou bedragen. Als die calorieën in een margarita redelijk lijken, zijn ze dat wel. Maar kijk naar de portiegrootte. Hoeveel restaurants serveren eigenlijk een half kopje margarita? Als je margarita in een veel groter glas wordt geleverd, ga je veel meer calorieën bekijken.
In feite verwacht het Cooper Institute dat margaritas meestal ongeveer 250-500 calorieën bevatten. Als je daar bovenop eten bestelt en je kiest voor enchiladas, chimichangas of een Mexicaanse sampler-schotel, is je avondje uit een stuk minder gezond geworden.
Gebrek aan Margarita voedingsinformatie
Het is moeilijk om te weten over de calorieën in een margarita in je favoriete Mexicaanse restaurant, omdat de meeste van hen hun voedingsinformatie voor hun cocktails niet vermelden.
Het voedingspaneel van een margarita zal variëren op basis van de gebruikte ingrediënten, maar een typische margarita - volgens de Virginia Alcoholic Beverage Control Authority - gebruikt een combinatie van tequila, triple sec en limoensap. Als siroop of een ander type zoetstof wordt gebruikt, betekent dit dat er meer lege koolhydraten in de margarita zijn.
Volgens de National Institutes of Health heeft een portie van 1, 5 ounce tequila ongeveer 97 calorieën, maar het weerspiegelt de schatting van de US National Library of Medicine dat een portie van 4 ounce slechts 168 calorieën zal bevatten.
Mayo Clinic somt een recept op voor een alcoholvrije margarita, die de calorieën in de margarita zal verminderen, maar niet noodzakelijkerwijs op de koolhydraten in de margarita: met een eenvoudige siroop gemaakt van water en suiker heeft dit margarita-recept 68 calorieën, de meeste van hen van zijn 13 gram suikergehalte, in een enkel 8-ounce glas.
Er zijn andere manieren om een margarita te verbeteren vanuit voedingsoogpunt. Hoewel de voedingswaarde-informatie niet beschikbaar is op haar website, geeft Chevy's een "magere" margarita weer, gemaakt van Patrón Silver, vers limoensap en agave nectar.
Agavenectar heeft hetzelfde aantal koolhydraten als tafelsuiker, volgens de Cleveland Clinic, en daarom zouden de koolhydraten in de margarita ongeveer hetzelfde zijn, maar agave heeft een iets lagere glycemische index en een sterkere smaak, dus het kan worden gebruikt in kleinere hoeveelheden.
Wees echter voorzichtig met het gebruik van in de winkel gekochte margarita-mix. USDA FoodData Central geeft een margaritamix weer met 300 calorieën per kopje, voornamelijk van de 72 gram suiker. De ingrediënten zijn water, maïsstroop met een hoog fructosegehalte, suiker, natuurlijke smaak, appelzuur en limoensapconcentraat.
Maak in plaats daarvan een margarita met een methode met vers sap en geen toegevoegde suiker. Je kunt zelfs leuke variaties vinden, zoals een die groene thee en mandarijnsap gebruikt.
