U volgt mogelijk een calorierijk dieet als u wilt aankomen of als u een atleet bent die intensief traint. Zoet gebak, snoep en met suiker gezoete dranken zijn opties met veel calorieën, maar deze keuzes bevatten weinig voedingsstoffen en veel suiker, wat je bloedsuikerspiegel kan verhogen. Gezondere opties voor calorierijk voedsel bevatten minder suiker en meer essentiële voedingsstoffen.
Noten En Pinda's
Een ons van noten, waaronder amandelen, walnoten, pecannoten en macadamia-noten, levert tussen de 163 en 204 calorieën. Pinda's zijn qua voedingswaarde vergelijkbaar met noten, met 161 calorieën per ons. Snack gedurende de dag op noten om extra calorieën te krijgen zonder veel suiker aan uw dieet toe te voegen. Je kunt ook pecannoten of walnoten toevoegen aan havermout, roerbak kip maken met cashewnoten, amandelen toevoegen aan sperziebonen of broodjes met pindakaas of amandelboter maken.
Volkoren
Granen zijn calorierijk en bijna suikervrij. Een kop gekookte volkoren pasta heeft 174 calorieën, een kop gekookte bruine rijst heeft 218 calorieën en een groot bagel heeft 337 calorieën. Kies volkorenproducten voor hun natuurlijke voedingsstoffen, zoals magnesium, ijzer en B-vitamines. Probeer volkoren pasta met pestosaus, rijstpilaf met pijnboompitten en olijfolie of lasagne met ricottakaas en magere gemalen kalkoen.
Gezonde Oliën
Vetten bevatten 9 calorieën per gram, vergeleken met 4 calorieën per gram voor koolhydraten en eiwitten. Plantaardige oliën, zoals olijfolie, saffloerolie, zonnebloemolie en koolzaadolie, bestaan voornamelijk uit hart-gezonde onverzadigde vetten. Avocado's zijn ook vetrijke, hart-gezonde voedingsmiddelen. Voeg gesneden avocado's toe aan sandwiches en salades, gebruik olijfolie voor het braden van vlees en groenten en maak Chinese kipsalade met een dressing op basis van sesamolie. Kokosolie, palmolie en van dieren afgeleide vetten, zoals boter en vet op vlees, bevatten meer verzadigd vet, wat uw lipoproteïne met lage dichtheid of 'slechte' cholesterol verhoogt en uw risico op hartaandoeningen verhoogt.
Dikke vis
Vette vis is koolhydraatvrij en suikervrij, en het vetgehalte maakt het meer calorieën dan andere soorten vis, schaaldieren en mager vlees, zoals kip zonder vel. Een portie gekookte Atlantische zalm van 3 ons bevat 175 calorieën, vergeleken met 89 calorieën in een portie van 3 ons kabeljauw. Rooster zalm met een romige yoghurtsaus en serveer het over bruine rijst, of voeg makreel, heilbot of een andere vette vis toe aan dikke soepen om het calorie- en vetgehalte te verhogen zonder suiker toe te voegen.
