Het vermogen van Pectin om jam en gelei te verdikken, vertegenwoordigt dezelfde kwaliteit die verantwoordelijk is voor de gezondheidsvoordelen. Nadat het uw maag is binnengekomen, vormt het een gelatineuze massa die gewichtsverlies kan ondersteunen door een vol gevoel te creëren. Omdat pectine afkomstig is van fruit en groenten, kunt u ook uw pectine-inname verhogen terwijl u caloriearme en voedingsrijke voedingsmiddelen consumeert.
Pectin's kenmerken
Het potentieel van Pectine om gewichtsverlies te beïnvloeden, komt voort uit een oplosbare vezel. Net als andere soorten oplosbare vezels, absorbeert het water en vormt het een viskeuze massa, die onverteerd door je maag en dunne darm reist. Zodra het uw dikke darm bereikt, voegt pectine vocht toe aan de ontlasting, maar het vervult ook een andere belangrijke rol: het wordt gefermenteerd door bacteriën in uw dikke darm, die goede bacteriën ondersteunt en energie produceert die door de dikke darm wordt gebruikt.
Eetlust Controle
Een manier waarop pectine je kan helpen af te vallen, is door je een vol gevoel te geven. Wanneer het water absorbeert en uitzet, zet het de maag uit en veroorzaakt het rekreceptoren. De receptoren sturen signalen naar je hersenen en zeggen dat je maag vol is. In ruil daarvoor activeren je hersenen de afgifte van hormonen die het gevoel van verzadiging vergroten. De gelatineuze massa van Pectine vertraagt ook de maaglediging, wat betekent dat het langer duurt voordat voedsel uw maag verlaat en in de dunne darm komt. Deze actie draagt verder bij aan een vol en tevreden gevoel.
Bloedsuikerregeling
Omdat pectine de beweging van verteerd voedsel door de dunne darm vertraagt, matigt het ook de snelheid waarmee suiker wordt opgenomen in uw bloedbaan. Het elimineren van schommelingen van hoge naar lage niveaus van suiker kan u helpen op twee manieren af te vallen. Als de bloedsuikerspiegel te laag wordt, heb je honger of je nu meer calorieën moet consumeren of niet. Aan de andere kant zorgen hoge niveaus van bloedsuiker ervoor dat er meer insuline vrijkomt, en insuline heeft een vetbesparend effect dat voorkomt dat uw lichaam opgeslagen vet verbrandt voor energie, volgens de Colorado State University.
Eten om uit te kiezen
Sinaasappelen, grapefruit en citroenen zijn enkele van de beste bronnen van pectine. Na citrusvruchten zijn goede keuzes appels, abrikozen, bananen, frambozen en bramen. Wortelen hebben bijna net zoveel pectine als citrusvruchten. Pompoen, bonen en zoete aardappelen zijn andere goede plantaardige bronnen. Hoewel het het gezondst is om pectine uit hele voedingsmiddelen te halen, worden supplementen over het algemeen als veilig beschouwd. De typische dosis is 500 milligram driemaal daags ingenomen vlak voordat u eet, meldt de Cleveland Clinic.
