Meer dan de helft van de Amerikanen neemt elke dag een soort supplement, waarbij multivitaminesupplementen een van de meest populaire keuzes zijn, volgens het University of Maryland Medical Center. Hoewel het nemen van vitaminesupplementen voordelen kan bieden, kunnen bepaalde supplementen of combinaties van supplementen voor sommige personen riskant zijn. Het krijgen van teveel van sommige vitamines kan ook toxiciteitssymptomen veroorzaken.
Potentiële voordelen
Hoewel het het beste is om je vitamines uit voedsel te halen, kunnen supplementen helpen om tekorten te compenseren. Supplementen kunnen uw risico op een vitaminetekort en eventuele begeleidende symptomen verminderen. Over het algemeen hebben gezonde mensen die een voedzaam dieet volgen waarschijnlijk geen vitaminesupplementen nodig, merkt een artikel op 'Consumer Reports' op dat in september 2010 is gepubliceerd.
Toxiciteitsrisico
Veel in water oplosbare vitamines worden eenvoudig door uw lichaam uitgescheiden als u meer consumeert dan u nodig heeft. Bepaalde vitamines, waaronder niacine en vitamine A, B-6, C en D, kunnen echter toxiciteitssymptomen veroorzaken wanneer ze in grote hoeveelheden worden ingenomen. Vitamine A en D zijn in vet oplosbaar, dus worden ze opgeslagen in uw lichaam als u meer neemt dan u nodig heeft. Toxiciteitssymptomen kunnen relatief mild zijn, zoals jeuk, hoofdpijn, blozende huid of maagklachten, of ze kunnen ernstiger zijn, waaronder nierstenen, hartritmestoornissen en verwarring. Hoewel foliumzuur meestal geen toxiciteitssymptomen veroorzaakt, kan het de symptomen van een vitamine B12-tekort maskeren wanneer het in grote hoeveelheden wordt ingenomen.
Wie profiteert het meest
Zwangere vrouwen kunnen baat hebben bij het nemen van een prenatale vitamine omdat ze meer vitamine nodig hebben en het foliumzuur in deze vitamines verlaagt het risico op aangeboren afwijkingen. Mensen die minder dan 1200 calorieën per dag eten, strikte vegetariërs en mensen met aandoeningen die de hoeveelheden vitaminen en mineralen die ze uit voedsel absorberen verminderen, hebben mogelijk supplementen nodig om voldoende essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen. Roken interfereert met de opname van sommige vitamines, zoals vitamine C en D, dus een supplement kan gunstig zijn voor rokers, en oudere personen hebben soms ook moeite om bepaalde vitamines uit voedingsmiddelen te absorberen.
Wie moet aanvullende vitamines vermijden
Mensen die bepaalde medicijnen nemen, moeten mogelijk de hoeveelheid vitamines die ze innemen beperken vanwege mogelijke interacties. Degenen die bloedverdunners gebruiken, moeten bijvoorbeeld geen supplementen van vitamine E en K nemen en moeten proberen hun inname van deze voedingsstoffen uit voedingsmiddelen consistent te houden. Het nemen van bepaalde antioxidantvitaminen, waaronder bètacaroteen, kan het gezondheidsrisico voor rokers vergroten en zwangere vrouwen moeten geen buitensporige hoeveelheden vitamine A nemen omdat dit hun risico op aangeboren afwijkingen kan verhogen.
