Hoewel uw dieet slechts een van de vele redenen is waarom u jicht heeft, speelt voedsel een grote rol bij het al dan niet lijden van frequente, slopende jichtaanvallen. Verschillende veel voorkomende voedingsmiddelen kunnen de pijn en frequentie van terugkerende aanvallen helpen verminderen. Raadpleeg uw arts voordat u nieuwe voedingsmiddelen aan uw dieet toevoegt met de bedoeling een ernstige ziekte te behandelen.
Oorzaken van jicht
Jicht is een pijnlijke vorm van artritis, veroorzaakt door de afzetting van urinezuurkristallen in uw gewrichten. Veel voedingsmiddelen worden afgebroken tot urinezuur, of ze dragen bij aan de toestand die bekend staat als acidose, waarbij de pH van uw lichaam te zuur is. Dit kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen. Van bepaald voedsel is aangetoond dat het jicht veroorzaakt of verergert. Voedingsmiddelen rijk aan purines - een van de bijproducten van eiwitvertering - alcoholische dranken, frisdranken, tarwegluten en nachtschaduwgroenten zijn allemaal betrokken bij het bijdragen aan jicht. De nachtschade groentefamilie bestaat uit paprika, tomaten, witte aardappelen en aubergine. Deze groenten bevatten solanine, een chemische stof die gewrichtspijn kan veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn. Het elimineren van deze voedingsmiddelen uit uw dieet is mogelijk niet voldoende om ervoor te zorgen dat u in de toekomst geen extra aanvallen krijgt. Voeg voor een langdurige controle van jichtsymptomen enkele voedingsmiddelen toe die kunnen helpen ontstekingen te verminderen en je bloed alkalisch te maken.
Appelcider azijn
Appelazijn is een mild zuur dat het lichaam helpt een alkalisch vormende omgeving te creëren, die voorkomt dat urinezuur in de gewrichten kristalliseert, volgens Dr. Robert O. Young en Shelley Redford Young in "The pH Miracle". Appelazijn kan op verschillende manieren in uw dieet worden opgenomen. Strooi het op salades, gebruik het in plaats van andere azijn in recepten en maak augurken met deze heerlijke azijn. Bovendien stellen de auteurs voor om een drankje te maken door 2 tot 4 eetlepels te combineren. appelazijn in een groot glas water. Ze adviseren om dagelijks een of twee glazen te drinken totdat je je jicht onder controle hebt.
Scherp Kersensap
Scherp kersensap bevat veel anthocyanen, die ontstekingsremmende eigenschappen bieden die pijn en zwelling tijdens een jichtaanval helpen verminderen. Voeg een glas of twee kersensap toe aan uw dagelijkse voeding om uw jichtpijn te beheersen. "The People's Pharmacy Guide to Home and Herbal Remedies" beveelt aan om gelijke delen water en scherp kersensap of kersensapconcentraat te mengen. Terwijl uw jichtpijn afneemt, vermindert u de hoeveelheid die u consumeert tot één glas per dag. Om variatie aan uw dieet toe te voegen, kunt u kersen eten in plaats van het sap te drinken. Acht gram verse of ingeblikte kersen per dag geeft je dezelfde hoeveelheid nuttige anthocyanen als het sap.
citroenen
Citroenen bieden niet alleen vitamine C die jichtpijn helpt verlichten, maar ze leveren ook kalium. Kalium is noodzakelijk voor een goede nierfunctie en helpt de pH van uw bloed en urine licht basisch te houden, volgens Felicia Drury Kliment in haar boek 'The Acid Alkaline Balance'. Citroensap helpt ook nierstenen en de vorming van uraatkristallen te voorkomen. Een van de beste manieren om citroensap te consumeren is door citroenwater te maken. Knijp het sap van een halve of hele citroen in een 8-oz. glas warm water. Drink het 's morgens ongeveer 30 minuten voor het ontbijt. Het citroenwater helpt je niet alleen om je jicht te beheersen, maar het zal ook je systeem van overtollig afval spoelen.
