Ten tweede, alleen calcium, fosfor is het meest voorkomende mineraal in je lichaam, en het is nodig voor processen zoals de productie en opslag van energie. Het kan echter gevaarlijk zijn om teveel fosfor te krijgen. Het mineraal kan zich in uw lichaam ophopen als u een nierziekte heeft of als u te veel fosfor en te weinig calcium consumeert. Praat met uw arts als u zich zorgen maakt over de hoeveelheid fosfor in uw lichaam.
Risico's van teveel fosfor
Wanneer uw lichaam zeer hoge niveaus van fosfor heeft, kan het mineraal zich samenvoegen met calcium in uw bloed en afzettingen vormen in uw spieren en andere zachte weefsels, waardoor deze hard worden. Fosfor kan het gebruik van andere mineralen zoals ijzer, magnesium en zink door uw lichaam verstoren en kan diarree veroorzaken. Over het algemeen komt dit meestal voor bij mensen wier lichaam een ernstige disfunctie heeft in de manier waarop ze calcium reguleren, of bij mensen met een ernstige nierziekte. Omdat westerse diëten echter vaak veel fosfor bevatten, kunnen uw niveaus ook stijgen vanwege uw voedselinname - vooral als u ook fosfor-supplementen consumeert.
Saldo van calcium en fosfor
Om je botten sterk te houden, moet je een balans van calcium en fosfor in je lichaam handhaven. Hoe meer fosfor je verbruikt, hoe hoger je behoefte aan calcium wordt. Omdat uw lichaam opgeslagen calcium uit uw botten gebruikt wanneer het niet genoeg krijgt van wat u eet, kan ophoping van teveel fosfor in uw lichaam uw botdichtheid beïnvloeden en u in gevaar brengen voor osteoporose. Volgens het University of Maryland Medical Center bestaan westerse diëten meestal uit twee tot vier keer meer fosfor dan calcium. Het handhaven van een balans verlaagt uw risico op osteoporose en verlies van botmassa.
Functie en bronnen
Hoewel gevaarlijk in hoge niveaus, is fosfor een essentiële voedingsstof voor je lichaam. Het helpt uw nieren om afval kwijt te raken en kan spierpijn verminderen na zware inspanningen. Je weefsels en cellen hebben fosfor nodig om te groeien en zichzelf te herstellen, en het mineraal helpt ook bij het reguleren van je hartslag en de geleiding in je zenuwen. Volgens zowel MedlinePlus als de University of Maryland Medical Center hebben volwassenen dagelijks 700 milligram fosfor nodig. Goede voedselbronnen omvatten die rijk aan eiwitten, zoals vis en eieren, evenals gedroogd fruit, teentjes knoflook en volle granen.
aanvullende overwegingen
Een tekort aan fosfor kan ook gevaarlijk zijn en leiden tot symptomen zoals botpijn en vermoeidheid. Dit is zeldzaam in de Verenigde Staten, en tenzij u hypofosfatemie - die weinig fosfor in het lichaam heeft - of een andere medische aandoening heeft, heeft u waarschijnlijk geen supplementen nodig om aan de ADH te voldoen. Vraag uw arts voordat u dieetwijzigingen aanbrengt of nieuwe supplementen begint te nemen om te voorkomen dat u teveel fosfor krijgt.
