Rode bloedcellen worden door het bloed gebruikt om zuurstof en voedingsstoffen door het lichaam te transporteren. Deze cellen sterven om de 120 dagen en nieuwe cellen worden gemaakt om ze te vervangen. Zonder deze constante cyclus van cellulaire geboorte en wedergeboorte zouden onze weefsels, botten en organen niet voldoende zuurstof krijgen en zouden beginnen te verslechteren. Het is belangrijk om het lichaam te voeden en het bloed gezond te houden. De volgende vitamines zijn belangrijk om zowel het bloed op te bouwen als het immuunsysteem te ondersteunen.
Ijzer
Rode bloedcellen krijgen hun felrode kleur van hemoglobine, dat het element ijzer bevat. IJzer is een essentiële bloedversterker en noodzakelijk voor zuurstoftransport. Natuurlijke bronnen van ijzer zijn eieren, kip, rood vlees, orgaanvlees, donkergroene bladgroenten en bieten. Personen met een ijzertekort zullen chronische vermoeidheid, zwakte en een lagere immuunfunctie ervaren en kunnen bleek lijken en donkere kringen onder hun ogen hebben. Ernstig ijzertekort wordt bloedarmoede genoemd. De aanbevolen dagelijkse inname voor ijzer is 10-15 mg en 30 mg tijdens de zwangerschap. Zorg bij het nemen van ijzersupplementen voor voldoende vitamine C- en B-complex, omdat deze nodig zijn voor de opname van ijzer in de bloedbaan.
Vitamine C
Vitamine C, of ascorbinezuur, heeft verschillende toepassingen in het lichaam. Het versterkt het immuunsysteem, helpt bij de stofwisseling, helpt wonden te genezen en wordt door de botten gebruikt bij de productie van rode bloedcellen. Vitamine C is een in water oplosbare vitamine en moet daarom vaak worden aangevuld. Natuurlijke bronnen van vitamine C omvatten de meeste groenten en fruit. Koken verlaagt het ascorbinezuurgehalte in voedsel. Daarom is het zo belangrijk om elke dag veel vers fruit en groenten te eten (3-5 porties van elk). De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C is 75-90 mg, hoewel de meeste volwassenen tot 2 gram kunnen innemen zonder bijwerkingen.
B Vitaminen
De B-vitamines werken synergetisch samen. Dit is de reden waarom supplementen vaak in de vorm van B-complex komen. Net als vitamine C vervullen ze vele functies in het lichaam. Ze worden gebruikt in de stofwisseling, onderhouden het zenuwstelsel, worden gebruikt bij de productie van DNA en zijn nodig voor de vorming van rode bloedcellen. Ze zijn ook in water oplosbare vitamines en moeten met water worden ingenomen. Natuurlijke bronnen van B-vitamines zijn volle granen, donkergroene bladgroenten, wortelgroenten, zuivelproducten en orgaanvlees. De aanbevolen dagelijkse innames zijn: 1, 1-1, 3 mg B1 en B2, 14-16 mg B3, 5 mg B5, 1, 3-1, 7 mg B6, 400 mg B9 en 2, 4 - 2, 6 mg B12.
Voorzorgsmaatregelen
Hoewel het nemen van vitamine- en mineraalsupplementen belangrijk is om tekorten te bestrijden, is voorzichtigheid geboden bij het innemen ervan. Grote hoeveelheden of megadoses worden niet aanbevolen. Overmatige hoeveelheden ijzer kunnen hemosiderosis of hemochromatose veroorzaken, waarbij overtollig ijzer in organen door het hele lichaam wordt opgeslagen. Grote hoeveelheden vitamine C kunnen diarree, toegenomen plassen en hoofdpijn veroorzaken. Raadpleeg altijd uw arts of zorgverlener voordat u vitamine- of mineraalsupplementen inneemt.
