Hoge bloedsuikerspiegel of hyperglykemie kan worden veroorzaakt door medicijnen, chronische ziekten of een onbalans in uw hormonen. Diabetici kunnen hyperglykemie ontwikkelen als ze onvoldoende insuline nemen of als ze te veel koolhydraten consumeren, met name eenvoudige koolhydraten met een hoge glycemische index. Sommige onderzoeken wijzen erop dat bepaalde vitamines hyperglycemie kunnen helpen voorkomen door uw bloedsuikerspiegel te verlagen, hoewel meer studies nodig zijn. Haal de meerderheid van de vitamines in uw dieet uit voedsel - probeer niet om bloedsuikeronregelmatigheden met vitaminesupplementen te behandelen totdat u uw arts hebt geraadpleegd.
Effect van biotine
Een artikel gepubliceerd in 2005 in het Journal of Nutritional Biochemistry concludeerde dat de B-vitamine biotine de productie stimuleert van verbindingen zoals insuline die de bloedsuikerspiegel reguleren en de synthese remt van enzymen die verantwoordelijk zijn voor het stimuleren van de lever om glucose te produceren. Het artikel meldde ook dat mensen die niet genoeg biotine consumeren, meer kans hebben op een verminderde glucosetolerantie en hogere bloedglucosewaarden.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid biotine voor volwassenen is 30 microgram. Een heel gekookt ei levert 10 microgram biotine, een portie roze zalm uit blik bevat ongeveer 5 microgram en karbonades hebben bijna 4 microgram in elke 3 ons. Andere bronnen zijn volle granen, peulvruchten, noten, sardines en sommige producten zoals paddestoelen.
Effect van vitamine D
Hoe meer vitamine D je consumeert, hoe minder kans je hebt op het ontwikkelen van hoge bloedglucose en diabetes type 2 naarmate je ouder wordt, vond een studie gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes in 2008. Het is echter nog niet bekend hoe vitamine D dit doet, of als het verhogen van de inname van vitamine D de niveaus van mensen die al een hoge bloedsuikerspiegel hebben, direct kan verlagen. Gezonde volwassenen moeten elke dag minstens 600 internationale eenheden hebben. Zuivelproducten en sappen verrijkt met vitamine D kunnen u helpen uw behoefte te bereiken, net als eieren en sommige soorten vis. Een portie zalm van 3 ons bevat 447 IE vitamine D, terwijl 1 kop vetvrije, vetarme of volle melk 115 tot 124 IE levert.
Effect van Thiamine
Thiamine, ook bekend als vitamine B-1, is noodzakelijk voor de afbraak van vetten, koolhydraten en eiwitten voor energie en voor de gezondheid van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Volgens een artikel gepubliceerd in het Journal of Clinical Medicine Research in 2012, is het ook een cruciale component in het glucosemetabolisme. Type 1-diabetici hebben vaak een laag thiaminegehalte; bovendien heeft een groot aantal personen met een hoge bloedsuikerspiegel ook een tekort aan thiamine. Het is echter niet zeker of een dieet met veel thiamine bloedsuikerproblemen kan voorkomen.
Mannen hebben dagelijks ongeveer 1, 2 milligram thiamine nodig en vrouwen hebben 1, 1 milligram nodig. Een portie ontbijtgranen van 1 kopje tarwekiemen voldoet aan meer dan 100 procent van de aanbeveling van een volwassene, met bijna 2 milligram thiamine; een 3-ounce portie varkenshaas levert 67 procent van de behoefte van een man en 73 procent van een vrouw.
Effect van vitamine B-6
De gemiddelde volwassene heeft per dag ongeveer 1, 3 milligram vitamine B-6 of pyridoxine nodig. Vereist voor de synthese van antilichamen en het hemoglobine in rode bloedcellen, speelt vitamine B-6 ook een rol bij het handhaven van een stabiele bloedsuikerspiegel. Een studie, gepubliceerd in het Journal of Nutrition in 2012, toonde aan dat een lage inname van vitamine B-6 was gekoppeld aan verhoogde ontsteking en een hoger risico op het ontwikkelen van een verscheidenheid aan ziekten, waaronder diabetes. Aanvullende studies zijn nodig om te bepalen of het consumeren van meer vitamine B-6 direct kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren. Om ervoor te zorgen dat je genoeg krijgt, neem je regelmatig voedingsmiddelen zoals bananen, bonen, noten, gevogelte, avocado's en volle granen in je dieet.
