Wanneer uw hart vergroot of zwak is, pompt het niet effectief bloed en kan het verschillende symptomen veroorzaken, zoals vermoeidheid, kortademigheid en hoesten. Diëten met veel vet en natrium worden geassocieerd met een slechte gezondheid van het hart, en als zodanig kan een gezond, uitgebalanceerd dieet de sleutel zijn om de hartfunctie te versterken.
Hart-gezond voedsel
Eten om te vermijden
Wanneer u eet voor de gezondheid van het hart, vermijd dan ingeblikt en bewerkt voedsel, omdat ze vaak natrium en ongezonde vetten bevatten, die beide bijdragen aan hartproblemen. Vermijd rood vlees, gefrituurd voedsel en voedsel met veel verzadigd vet, zoals hele eieren of volle kazen. Elimineer junkfood en fastfood om uw inname van natrium en verzadigde vetten te verminderen.
Tips over dieetvetten
Neem hart-gezonde vetten op in uw dieet, zoals omega-3-vetzuren uit vis en onverzadigde vetten uit olijfolie of zonnebloemolie. Gebruik alle oliën met mate om te koken. Vermijd verzadigde vetten van vlees, boter en reuzel, omdat deze uw lipoproteïneniveaus met lage dichtheid verhogen en de gezondheid van het hart in gevaar brengen. Vermijd transvetten uit gefrituurd, junk en verwerkt voedsel volledig.
Tips voor koken en maaltijden plannen
Plan maaltijden op basis van vers voedsel en lees voedseletiketten zorgvuldig om het natrium- en vetgehalte van uw voedsel te helpen beheersen. Gebruik vetvrije kookmethoden, zoals vleeswaren of stomen van groenten, om uw gebruik van oliën of boter te verminderen. Maak gezonde en bevredigende maaltijden door voedingsmiddelen op smaak te brengen met kruiden, hete sauzen en citroensap, in plaats van zout, zware sauzen of boter.
