Veel mensen hebben misvattingen over regelgeving met betrekking tot high fructose glucosestroop in de Europese Unie of EU. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is maïsstroop met hoge fructose in Europa niet verboden. In deze regio aangeduid als isoglucose of glucosefructosestroop, is het gebruik van glucosestroop met een hoog fructosegehalte beperkt omdat het onder een productiequotum valt.
Regelgeving niet over gezondheid
Het productiequotum voor maïsstroop met hoge fructose is bedoeld om eerlijke agrarische / economische ontwikkeling in alle gebieden in de EU te waarborgen en houdt geen verband met de gezondheidsproblemen die veel volksgezondheidsautoriteiten hebben met betrekking tot de proliferatie van maïsstroop met hoge fructose in de voedselvoorziening. Het EU-quotum werd voor het eerst vastgesteld in 2005, vervolgens gewijzigd in 2007 en verder gewijzigd in 2011. De wijziging in 2011 was bedoeld om de productie van meer fructosestroop mogelijk te maken, aangezien de huidige vraag in de EU het aanbod overtreft.
Quotum verlaagd om aan de vraag te voldoen
Hoewel, net als in de VS, er in de EU een debat is over de rol van maïsstroop met een hoge fructose in de zich uitbreidende obesitas-epidemie, werden de productiequota voor het product in 2011 versoepeld "om de efficiëntie en het concurrentievermogen van de sector te verbeteren." Die sectoren zijn de sectoren suiker en high-fructose glucosestroop, volgens een rapport uit 2010 van de Europese Commissie over het gemeenschappelijk landbouwbeleid.
High Fructose Corn Syrup Is Worldwide
In de VS is de consumptie van maïsstroop met een hoge fructosegraad dramatisch toegenomen van 1970 tot heden, met een toename van 1000 procent van 1970 tot 1990 alleen, volgens 'Consumer Reports'. Het product is te vinden in veel dranken, waaronder bijna alle frisdrankmerken zonder dieet, evenals ontbijtgranen, saladedressings, smeerkaas, yoghurt, jam, pindakaas en andere voedingsmiddelen. Een studie gepubliceerd in 2009 door meerdere onderzoekers op hoog niveau uit de VS, Europa, Nieuw-Zeeland en Australië in "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" noemde specifiek high fructose glucosestroop als bijdrage aan wereldwijde obesitas. Hoewel in het huidige onderzoek niet is gebleken dat het product aanzienlijk slechter is voor het lichaam dan suiker, hebben de lagere relatieve kosten voor suiker en het gebruik in zoveel verschillende producten, waardoor het vermijden van consumptie een uitdaging is, sommige autoriteiten ertoe gebracht zich af te vragen moeten anders worden gereguleerd dan andere zoetstoffen.
Een stukje respons op regelgeving
In 2004 verklaarde de American Academy of Pediatrics dat scholen geen frisdrank zouden moeten aanbieden vanwege het hoge gehalte aan glucosestroop. Sinds die tijd hebben verschillende districten dat advies opgevolgd. Uiteindelijk is fructosestroop met hoge fructose, zoals de onderzoekers in het onderzoeksrapport 'Critical Reviews in Food Science and Nutrition' uit 2009, onderdeel van een groter geheel van problemen die samen bijdragen aan obesitas. Omgevingsfactoren zoals een gebrek aan fysieke activiteit, in combinatie met krachtige tactieken voor voedselmarketing, betekenen dat elke stad, staat, natie en regio moet bepalen welke regelgeving het beste werkt om hun bevolking gezond te houden. Op dit moment omvat dit geen verbod op maïsstroop met een hoog fructosegehalte in enig land of regio.
