Zou je me geloven als ik je vertelde dat er een magisch recept is voor glutenvrije paleo-pannenkoeken waarvoor slechts 3 ingrediënten nodig zijn? Het gemak waarmee je ze maakt, zal je pannenkoekminnende geest opblazen en ze smaken ook geweldig!
Hoe is het mogelijk dat we deze jaren geleden allemaal niet wisten?
Druk op "play" om een minuut video die we gemaakt hebben te laten zien hoe eenvoudig deze zijn om te maken:
Glutenvrije bananenpannenkoekenMet slechts 2 ingrediënten, zullen deze je pannenkoek-liefhebbende geest opblazen Recept + voedingsinfo:
Geplaatst door LIVESTRONG.COM op zaterdag 2 april 2016
Teeny Tiny glutenvrije Paleo-bananenpannenkoeken
Calorieën: 285 calorieën
Vet: 15 gram
Koolhydraten: 27 gram
Eiwitten: 13 gram
Vezel: 3 gram
Hier is de link om de volledige voedingswaarde-informatie te bekijken op MyPlate, LIVESTRONG's Free Calorie Tracker. (Hier zijn tips over het toevoegen van UW recepten aan MyPlate zodat u de hoeveelheden calorieën, koolhydraten, vet en eiwitten erin kunt achterhalen.)
ingrediënten:
- 2 eieren
* 1 rijpe banaan
* 1 theelepel kokosolie (of boter, olijfolie of andere anti-aanbak kookspray)
* (optioneel) strooi er poedersuiker en / of motregen van pure ahornsiroop
Routebeschrijving:
1. Schil de banaan en doe deze in een mok of kleine kom.
2. Pureer de banaan met een vork totdat deze een vrij gladde, kleverige consistentie heeft bereikt.
3. Breek en roer de eieren erdoor, en zorg ervoor dat het hele mengsel gemengd en glad is zonder grote stukjes banaan. Dit is je pannenkoekenbeslag!
4. Verhit een bakplaat of anti-aanbakpan op middelhoog vuur.
5. Vet de bakplaat in met kokosolie, boter, olijfolie of kookspray met anti-aanbaklaag.
6. Giet het beslag in kleine pannekoekcirkels op de bakplaat. Probeer ze kleiner te maken dan normale pannenkoeken, dwz de grootte van zilveren dollars. Draai na ongeveer een minuut koken je pannenkoeken om.
7. Geniet er gewoon van, of voeg een klein beetje poedersuiker of motregen van pure ahornsiroop, honing of agave nectar toe.
Waarom zijn deze pannenkoeken een gezond ontbijt?
De eieren leveren praktisch al het eiwit aan deze pannenkoeken (12 gram eiwit - waarvan 6 gram in de dooiers!) Bovendien bevat het ei 13 essentiële vitamines en mineralen (inclusief aanzienlijke hoeveelheden vitamine A en vitamine B12) en alle negen essentiële aminozuren die het menselijk lichaam niet zelf kan produceren en moeten worden geleverd door het voedsel dat we eten. Aminozuren worden gebruikt voor het repareren en opbouwen van spierweefsel, dus ze zijn essentieel voor ons allemaal.
De banaan levert 13% van je dagelijkse kaliumbehoefte, evenals 3 gram vezels en een extra gram eiwit.
Lezers - Ben jij ook dol op pannenkoeken? Wist je dat je ze paleo-vriendelijk en glutenvrij kunt maken met alleen bananen en eieren? Ga je dit recept proberen? Wat zijn enkele van je favoriete ontbijten? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.
