Het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA) beveelt aan dat de pH-waarde in drinkwater tussen 6, 5 en 8, 5 moet liggen. Een pH-waarde van 7 wordt als neutraal beschouwd. Drinkwater met hogere pH-waarden vormt geen gezondheidsrisico; het duidt echter op een hoge alkaliteit. Alkalisch water kan bitter smaken wanneer het wordt gebruikt om koffie te maken, maar anders smaakt het in het algemeen hetzelfde als water met lagere pH-waarden. Sommige voorstanders hebben gesuggereerd dat het drinken van alkalisch water kan helpen energie en metabolisme te stimuleren, zuur in de bloedbaan te neutraliseren en ziekte te weerstaan. Onderzoek heeft deze claims niet geverifieerd. Volgens Mayo Clinic voedingsdeskundige Katherine Zeratsky, wijst enig onderzoek erop dat alkalisch water botverlies kan vertragen, maar er moeten meer studies worden gedaan voordat verdere voordelen kunnen worden vastgesteld.
Stap 1
Koop alkalisch water in een reformwinkel of vitaminewinkel. Particuliere bedrijven, zoals Fiji, Akasha en Neo Water, verkopen flessenwater met een hoge pH-waarde.
Stap 2
Voeg een pH-stimulerend supplement toe aan drinkwater. Een aantal bedrijven verkoopt alkalische druppels of tabletten die u kunt mengen met gewoon drinkwater om de pH-waarde te verhogen. Natuurvoedingswinkels verkopen deze producten vaak.
Stap 3
Bevestig een waterionisator aan de kraan van de gootsteen. Een water-ionisator filtert leidingwater, voegt mineralen toe en gebruikt een elektrische stroom om het water op te laden en de pH-waarde te verhogen.
Stap 4
Vul een kan met kraan of gedestilleerd water. Voeg 1/2 theelepel toe. bakpoeder aan het water. Schud de kan grondig totdat het water en bakpoeder gemengd zijn. Het zuiveringszout verhoogt de pH-waarde in het water.
Stap 5
Koop pH-teststrips bij een natuurvoedingswinkel. Gebruik deze strips bij het maken van alkalisch water met bakpoeder of alkalische tabletten om ervoor te zorgen dat de pH-waarde is waar u het wilt. Het hoogste pH-niveau van water dat over het algemeen als acceptabel wordt beschouwd, is 10. De meeste voorstanders bevelen aan dat het pH-niveau van drinkwater tussen 8, 5 en 9 ligt.
